750 grammes
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Truffes Ardéchoises Chocolat crème de Marron

Aujourd'hui, nous ouvrons le 6ième volet du calendrier de l'Avent avec une gourmandise, les délicieuses Truffes ardéchoises.

Les Truffes Ardéchoises sont des délices qui réconfortent les papilles alliant la richesse du chocolat noir, la douceur de la crème de marron, et l'onctuosité du beurre. Simple à préparer, sans cuisson, cette gourmandise saura séduire les amateurs de chocolats de Noël.

Nous sommes aujourd'hui le mercredi 6 décembre 2023 et il est 18h00. Cette recette est sans cuisson au four, ce qui me permet de participer au défi Bataille Food #120 Gâteaux et gourmandises sans cuisson dont la marraine est Salima du blog C'est Salima qui cuisine qui a été désignée par Marion, du blog Marmotte cuisine ...la dilettante

Astuce : pour une recette zéro cuisson utiliser la méthode Tupperware pour la fonte du chocolat : cassez le chocolat en morceaux dans un petit bol, recouvrez le chocolat d'eau chaude, couvrez le bol d'un couvercle, attendez 4 à 5 minutes et videz l'eau, votre chocolat est prêt à être mélangé aux autres ingrédients.

Cette année je participe à l'aventure du calendrier de l'avent Gourmand 2023 organisé par Stéphane du site recette.de, chaque jour un nouveau thème et celui d'aujourd'hui Les gourmandises de Noël .

Jackie, Michelle et Natalia participent également à ce défi.

Truffes ardéchoises
 
 
Informations nutritionnelles pour 1 part*  
Calories : 50 kcal Protides : 0 g Lipides : 4 g Glucides : 5 g  
INGRÉDIENTS PRÉPARATION  

 
Temps total:
2h15min
 
Préparation:
15min
Repos:
120min
Cuisson:
-

100 g de chocolat dessert
130 g de crème de marrons
80 g de beurre mou

Commencez par faire fondre le chocolat noir selon vos habitudes. 

Dans un bol, mélangez le chocolat fondu avec la crème de marron. 

Intégrez le beurre mou au mélange chocolat-crème de marron. 

Placez le mélange au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Cette étape permet à la préparation de prendre consistance, facilitant le façonnage des truffes.

Une fois la préparation refroidie, sortez-la du réfrigérateur et formez des petites boules pour créer vos truffes. Roulez-les délicatement entre vos mains pour obtenir une forme régulière.

Placez les truffes dans un récipient hermétique et réservez-les au réfrigérateur jusqu'au moment de les déguster. Cette étape permet aux saveurs de se développer davantage.

  Encore plus de recettes sur https://lamachineaexplorer.com/

Ce jeu à été initier par Jenna du blog Bistro de Jenna ainsi qu’Hélène du blog Keskonmangemaman? administratrice de la page Facebook Bataille Food 

 

Logo du défi

 

Liste des participants :
1. Michelle du blog Les plaisirs de la maison 2. Marion du blog Marmotte cuisine...dilettante 3. Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo 4. Nessa du blog Baking with Nessa 5. Annyvonne du blog Les délices de Thithoad 6. Michèle du blog Croquant fondant gourmand 7. Delphine du blog Oh la gourmande 8. Florence du blog Dans ma ptite cuisine rose 9. Hélène du blog Keskonmangemaman 10. Flo du blog Flo en cuisine 11. Laurence du blog Plaisir et équilibre 12. Viviane du blog Quoi qu'on mange 13. Vanessa du blog Popote de Petit Bohnium 14. Catalina du blog Le blog de Cata 15. Alicia du blog Bal des saveurs 16. Isabelle du blog La cuisine d'ici et d'ISCA 17. Zika du blog Cuisine bonoise de Zika 18. Sylvie du blog La machine à explorer 19. Mauricette du blog Momo délice 20. Assia du blog Gourmandise Assia 21. Fabienne du blog Le blog de kekeli 22. Samar du blog Mes inspirations culinaires 23. Saléha du blog Aux délices du palais 24. Ewa du blog Les horizons d'Ewa 25. Rachida du blog Recettes algériennes et d'ailleurs 26. Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là ? 27. Guy du blog hBienvenue chez Guy59620 28. Christine du blog Le blog culinaire Pause-nature 29.Irisa du blog Cuisine et couleurs 30. Salima du blog C 'est Salima qui cuisine

 

La liste des précédentes éditions : 

Bataille Food #1 : Jenna du Bistro de Jenna : la sardine

Bataille Food #2 : Nadia de Objectif : Zéro Miette : le temps des cerises

Bataille Food #3 : Virginie de Little Bouillon : Finger food

Bataille Food #4 : Gwen de Mon p’tit coin gourmand : la ronde des tartelettes

Bataille Food #5 : Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : aux couleurs de l’Italie

Bataille Food #6 : Nath de Pourquoi je grossis : tellement choux

Bataille Food #7 : Anne de Miam Addict : une tartine de gourmandise

Bataille Food #8 : Marine de Marine en cuisine : le chocolat fait son show

Bataille Food #9 : Gordana de Des Recettes à Gogo : les folies de la pâtisserie et de la viennoiserie

Bataille Food #10 : Marie de Bavardages Gourmands : le déstructuré

Bataille Food #11 : Aude de J’amène le dessert : les s’mores

Bataille Food #12 : Delphine de Del’s Cooking twist : le layer cake s’invite aux couleurs du printemps

Bataille Food #13 : Sophie de J’ai le cœur gourmandise : la Bretagne s’invite à la fête, crêpes et galettes n’en feront qu’à leur tête

Bataille Food #14 : Karine de Chut je pâtisse : sexy food

Bataille Food #15 : Nathy de Kalou and Cook : voyage épicé

Bataille Food #16 : Lucie de Un week-end une recette : on retombe en enfance

Bataille Food #17 : Béatrice de Popote et Nature : invitons l’automne et les écureuils à notre table

Bataille Food #18 : Stéphanie de L’atelier de Steph et Lolie : il était une fois la magie de Noël

Bataille Food #19 : Audrey de Cooking’n Co : j’aime la galette, savez-vous comment ?

Bataille Food #20 : Lyne d’Epices et moi : un zeste d’agrumes tout en douceur

Bataille Food #21 : Stéphanie de Cuisine moi un mouton : ouvre-moi ton food truck et fais-nous de la street food

Bataille Food#22 : Adeline de Cook’n blog : la ferme s’invite chez vous à Pâques

Bataille Food #23 : Dorian de Dorian cuisine mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça… : voyage en BollyFood, épices et fraîcheur

Bataille Food #24 : Jenna du Bistro de Jenna : 2 ans de la Bataille Food

Bataille Food #25 : Sandra de Cuisine Addict : brunch

Bataille Food #26 : Florence de Un flo de bonnes choses : comfort Food

Bataille Food #27 : Bénédicte de Fais-moi croquer : keep calm and eat avocado

Bataille Food #28 : Elise de And so we cook : Halloween

Bataille Food #29 : Lillie de La cuisine de Lillie : châtaignes et marrons ont revêtu leur habit blanc

Bataille Food #30 : Bénédicte de Douceurs Maison : les mignardises se teintent d’orange et se remplissent d’épices

Bataille Food #31 : Hélène de Rock the Bretzel : complètement meringué

Bataille Food #32 : Agnès de Gourmande et Toquée : graines de Folie

Bataille Food #33 : Olivier de Sharing cuisine : la dolce vita

Bataille Food #34 : Oriane de La femme à tête de chou : les fruits de la mer

Bataille Food #35 : Frédérique de The Crazy oven : les métamorphoses

Bataille Food #36 : Nicolas de Nicolas est pâtissier : la géométrie

Bataille Food #37 : Gaelle de My nomad cuisine : la cuisine d’ailleurs

Bataille Food #38 : Lucie et Ariana de Cosmic Tomatoes : la cuisine fait son cinéma

Bataille Food #39 : Poppy de Poppy Seed Channel : la cuisine crue

Bataille Food #40 : Marie de Cooking & Bon Appétit : souvenirs d’Avent

Bataille Food #41 : Aurore de Aurore’s Bakery : boissons réconfortantes

Bataille Food #42 : Hélène de Keskonmangemaman? : crumble mania

Bataille Food #43 : Maman est psychomot : cachons les fruits et les légumes

Bataille Food #44 : Visites gourmandes : des produits locaux et des épices

Bataille Food #45 : Caroline de Boeuf Karottes : cocktails et herbes fraîches

Bataille Food #46 : Valérie I love cakes : le Millefeuille

Bataille Food #47 : Lova de Graine de Faim Kely : sandwich du Monde

Bataille Food #48 : Justin de The Garden of Delights : l’as du goûter, c’est moi

Bataille Food #49 : Nicolas de Dans ma cuisine à moi : par ici la bonne soupe

Bataille Food #50 : Nathalie de Une cuisine pour voozenoo : poêlées d’automne

Bataille Food #51 : Maggy de Maggkitchenette : mises en bouche en habits de fêtes

Bataille Food #52 : Lova de Graine de Faim Kely : boissons chaudes réconfortantes

Bataille Food #53 : Martine de Un grain de sel et gourmandises : des crêpes

Bataille Food #54 : Céline de Platapons : la St Patrick

Bataille Food #55 : Stéphanie Par amour des bonnes choses : une cocotte sur la table

Bataille Food #56 : Dr Chocolatine de La médecine passe par la cuisine : la crème de la crème

Bataille Food #57 : Brian de Brian Iz In The Kitchen : à ras le bowl !

Bataille Food #58 : Valérie de 123Dégustez : les herbes aromatiques

Bataille Food #59 : Christine de Pause nature : le trompe l’oeil

Bataille Food #60 : Samar de Mes Inspirations Culinaires : promenons-nous dans les bois

Bataille Food #61 : Maeva de Cook A Life! by Maeva :un petit-déjeuner en P

Bataille Food #62 : Marion de Marion’s Bakery : Itadakimasu !

Bataille Food #63 : Lina de Chaud Patate : la cuisine de mamie

Bataille Food #64: Patricia de Karibo Sakafo : escales gourmandes dans les cuisines de l’Asie

Bataille Food #65 : Lucile de Dans la cuisine de Djanisse : plats classiques français en mode végé

Bataille Food #66 : Claire de Caillebot et Aurélie de J’ai toujours aimé le jaune moutarde : un printemps fleuri

Bataille Food #67 : Marie de Jalousie : les gâteaux de cérémonie

Bataille Food #68: Choup’ du Pâte à Choup : Les souvenirs d’enfance

Bataille Food #69: Léa du J’aime pas la salade : On se raconte des salades

Bataille Food #70: Charlie de Charlie Cocotte : Jouons avec les couleurs

Bataille Food #71: Silvie de Citronelle and Cardamome : Un voyage au Maroc et les pays du Maghreb

Bataille Food #72 : Maggy de Magg kitchenette : votre plus belle recette ou fierté culinaire

Bataille Food #73 : Michelle de Plaisirs de la Maison : fêtons Noël sans bûche

Bataille Food #74 : Assia du blog Gourmandises Assia : La pomme dans tous ses états

Bataille Food #75 : Michèle de Croquant-Fondant-Gourmand: Jaune ou vert – Le citron est de saison

Bataille Food #76 : Catalina du blog Le Blog de Cata: Say cheesecake!

Bataille Food #77: Viviane du blog Quoi qu’on mange: Poisson d’avril

Bataille Food #78: Gaelle du blog La Gourmandise est un joli défaut : La pasta dans tous ses états

Bataille Food #79 Cindy du blog « Comme une envie de douceur » : A l’heure de l’Apéro

Bataille Food #80 Arthur du blog La Cuisine sans Lactose : un déjeuner sur l’herbe

Bataille Food #81 Christelle du blog La Cuisine de poupoule : les fruits d’été à noyaux

Bataille Food #82 Delphine du blog Oh la gourmande : La Poire

Bataille Food #83 Natalia du blog Sucre et épices : Les biscuits

Bataille Food #84 Loubna du blog Cuisine Test : Dites au revoir au Gluten

Bataille Food #85 Maria du blog RecettesDUneCrétoise : La Grèce

Bataille Food #86 Cécile du blog A la tite Cuillère : Voyage Culinaire en Amérique Latine

Bataille Food #87 Anna du blog Anna Loves Food : On re-visite l’Allemagne

Bataille Food #88 Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand : Pas de saison pour la pomme de terre

Bataille Fodd #89 Coco du blog cuisine en folie : les asperges vertes ou blanches et les fraises

Bataille Food#90 Annyvonne du blog Les délices de Thithoad les légumes font leur apéro

Bataille Food#91 Isabelle du blog Une Petite Faim l’été sera chaud, l’été sera chaud

Bataille Food#92 Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’Isca la cuisine rétro

Bataille Food#93 Lilly La cuisine de Lilly La cuisine de nos régions

Bataille Food#94 Vanessa du blog La popote de petit_bohnium Préparons octobre rose

Bataille Food#95 Yolande du blog Chez Patchouka Un bon petit déjeuner pour bien commencer la journée !

Bataille Food#96 Samar du blog mes inspirations culinaires Les Feuilles d’automne

Bataille Food#97 Soulef du blog Amour de Cuisine Let it snow

Bataille Food #98 Fabienne du blog Famoh Délices et confettis !

Bataille Food #99 Michelle du blog plaisirs de la maison Le café en version salée ou sucrée

Bataille Food #100 Catalina du blog Le Blog de Cata  La fête de Pâques et du Printemps !

Bataille Food #101: Muriel du blog Les petites marmites et compagnie : Salée ou sucrée, la boulange nous régale !

Bataille Food #102 : Irisa du blog Cuisine et Couleurs : La cuisine monochrome : choisissez votre couleur !

Bataille Food #103 : Ewa du blog Cuisine et Couleurs : Dips et tartinades de l’été 

Bataille Food #104 : Morgane du blog Glutons : Le sarrasin au delà de la galette 

Bataille Food #105 : Charlotte du blog Les recettes de la débrouille :La carotte 

Bataille Food #106 : Mascha du blog La végé du quartier ouvrier :Les recettes infaillibles pour enfants difficiles 

Bataille Food #107 : Viviane du blog « Quoi qu’on mange ? » La belle Madeleine , 

Bataille Food #108 Isabelle de la Cuisine d’ici et d’Isca avec Les confitures Maison 

Bataille Food#109 Michèle de Croquant Fondant Gourmand , avec les terrines et les pâtés

Bataille Food#110 Hélène du blog Keskonmangemaman ? avec Gratins d’hiver

Bataille Food#111 Catalina de  Le Blog de Cata avec Recettes craquantes & croustillantes !

Bataille Food#112 Patricia de Karibo Sakafo avec les raviolis d’Asie

Bataille Food#113 Christine de Pause nature avec cakes à gogo

Bataille Food#114 Florence de Dans ma p’tite cuisine rose  avec Pique-nique party

Bataille Food#115 Isabelle de Quelques grammes de gourmandise avec Mangeons dans un Bocal!

Bataille Food#116 Zika de La cuisine Bônoise de Zika avec Les farcis à Toutes les Sauces

Bataille Food#117 Nessa de Baking with Nessa avec Made in USA

Bataille Food #118 Laurence de Plaisir et Equilibre avec Les Pains 

Bataille Food #119 Marion de Marmotte cuisine… dilettante avec Soupes et bouillons du monde

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N
Il faut que je les teste ces truffes. <br /> Bisous
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🇺
Coucou Sylvie, je me régale avec tes belles truffes à la crème de marron. Je n'en ai jamais gouté mais je pense que je ne pourrai pas m'arrêter d'en manger! Grosses Bises et félicitations pour ton beau calendrier! ~Nessa
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M
des truffes à la crème de marrons, hum une belle gourmandise à croquer. bonne fin de journée
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V
Une véritable tentation à laquelle il est difficile de résister, j'adore les truffes quand le chocolat a le bon goût du marron !!!!!!<br /> Bonne journée Sylvie. Bizh. Viviane
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C
Elles doivent être délicieuses ces truffes avec la crème de marrons, j'adore! Bonne journée!
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