750 grammes
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plat

Cette recette IG très bas peut se servir avec un riz basmati ou un riz complet dont l'IG est modéré. Le calcul du Nutri-Score est calculé sur la base des informations des produits non cuisinés, le taux de sel de la morue avant dessalage a donc un impact...

Rougail saucisses Une recette qui me vient de mon amie Lise. Hors saison j'utilise des tomates en boite et parfois remplace les saucisses par du chorizo à cuire. Rougail saucisses temps de préparation 10 mn Préparation Dans une cocotte, faites dorer...

Une délicieuse recette IG bas, facile et rapide. Filets de colin tomates mozza temps de préparation 10 Colin aux tomates mozzarella Préparation Préchauffer le four à 180°C. Couper les tomates en rondelles et en déposer la moitié dans le fond du plat,...

Une recette inspirée de celle trouvée sur l'emballage de filets de lapin et disponible ici. Une recette rapide et gourmande à IG très bas accompagnée de carottes cuites (IG 47). Lapin à l'estragon accompagné de carottes Lapin à l’estragon temps de préparation...

Cette recette d'origine espagnole est tirée de l'encyclopédie de Bonnier de la cuisine qui présente des recettes du monde entier. Dans cette version le lard est remplacé par de fines tranches de chorizo fort et la chapelure par des tartines de Wasa fibre...

Le gravlax (nom d’origine suédoise, aussi connu sous le nom de gravlaks (norvégien), gravad laks (danois), graavilohi (finnois) ou graflax (islandais) est une spécialité culinaire d’origine nordique. C’est à base de saumon cru en filet. En français, on...

A la recherche d'une recette aux saveur de l'Italie j'ai trouvé la recette du cabillaud à la Livournaise j'avais tout ce qu'il fallait à l'exception des olives noires et du cabillaud. Les olives noires ont été remplacées par des olives vertes et le cabillaud...

La différence entre le petit pois et le pois cassé ? Il s’agit des graines de la même plante (pisum sativum) : les petits pois, issus d’une variété qui donne de grosses graines bien rondes, sont décortiqués et séchés, puis débarrassés de leur enveloppe...

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