Top articles

• Muscler son swing pendant le confinement avec Joanna Klatteen

  19 novembre 2020 ( #Golf, #Entrainnement )

  Nous sommes confinés mais nous pouvons tout de même rester en forme et nous entraîner avec la golfeuse française Joanna Klatten. Même confinés, on garde la forme pour muscler son swing chez soi ! Joanna Klatten et notre coach Laurène ont un programme...

• Comment poser des œillets à rideaux ?- Les calculateurs

  07 décembre 2020 ( #Atelier Couture, #Tuto )

  Pour réaliser des rideaux à œillets clipsables, la première difficulté fut de trouver des œillets du bon diamètre puis d'estimer le bon nombre d'œillets à acheter. Selon les sources les anneaux doivent être espacés de 15 à 20 cm et installés en nombre...

• Crème glacée à la vanille à IG bas

  08 novembre 2020 ( #Atelier Cuisine, #IG bas, #Dessert )

  Depuis que j'ai découvert la recette de la crème glacée vanille ultra facile et ultra rapide, je ne fais plus que celle-ci. Oui mais même si cette recette peut être considérée comme IG bas car inférieure à 55 j'ai voulu tester une version contenant moins...

• Panier ou corbeille de rangement qui à de la tenue - Le pas à pas

  13 décembre 2020 ( #Atelier Couture, #Tuto )

  Pour réaliser un panier de rangement qui à de la tenue, j'ai utilisé de la mousse sur résille de 1 cm d'épaisseur. Après plusieurs essais voici la technique qui permet d'obtenir un panier qui se tient bien avec de jolis coins. Pour un panier carré de...

• Gâteau aux pommes et au miel

  22 décembre 2020 ( #Atelier Cuisine, #Dessert, #IG bas, #Gâteau )

  Une recette trouvée sur le site Les chats gourmets simple et rapide. Ce gâteau aux pommes est moelleux et fondant en bouche. Une petite modification le sucre est remplacé par du stévia. Gâteau aux pommes et au miel Temps de préparation 10 minutes Dessert...

• La jupe Simplicity 2172 Misses’ Steampunk Costume + Tuto plissage

  25 août 2021 ( #Atelier Couture, #Revue de patron, #Tuto, #Les tutos du web )

  Patron : jupe femme Simplicity 2172 Le patron de la jupe est composé de 5 pièces numérotées de 20 à 24 Devant 20. Devant et dos 21. Bas de jupe plissé 22. Empiècement devant 23. Empiècement dos 24. Ceinture Dos Pour réaliser cette jupe, vous aurez besoin...

• Fond brun facile

  21 décembre 2020 ( #Atelier Cuisine, #Base, #IG bas, #Nustriscore A )

  Pour noël j'ai prévu de faire une sauce grand veneur, dans la recette il faut un fond brun. Ne souhaitant pas acheter du fond brun du commerce car ce type de produit préparé contient souvent trop d'additifs. J'ai cherché dans mes livres de cuisine et...

• Le top Lou Ma Couture Facile n°1

  04 août 2021 ( #Atelier Couture, #Revue de patron )

  Réalisé dans un tissu fluide, la première difficulté à été les petits plis du plastron. Temps de réalisation annoncé 4 h en réalité le double si on inclut le temps pour recopier le patron, la coupe du tissu et le surfilage plus les petites difficultés...

• Gratin de Potimarron aux lardons

  13 novembre 2020 ( #Atelier Cuisine, #IG bas, #Plat, #Sans gluten, #Septembre, #Octobre )

  Une recette de saison en limite haute de l'IG bas, l'index glycémique du potimarron étant relativement élevé. Accompagné d'une salade ce plat est idéal pour un repas du soir. IG très bas < 20 20 < IG bas < 55 55 < IG modéré < 70 IG élevé > 70 La saison...

• Crumble aux pommes et aux noix

  26 octobre 2020 ( #Atelier Cuisine, #Dessert )

  Un dessert d'automne à IG modéré. Pour ce dessert j'ai utilisé du sucre roux de canne non raffiné. Bien que l'indice glycémique de ce sucre reste élévé, ce crumble reste raisonable avec un IG modéré. (Indices glycémiques des differents sucres.) Crumble...

• Filet mignon en croûte au chorizo

  27 février 2021 ( #Atelier Cuisine, #Plat )

  Un filet mignon subtilement sublimé par le chorizo fort. La force du chorizo s'atténue à la cuisson. Pour la recette des crêpes, j'ai utilisé de la farine complète pour diminuer l'IG et uniquement de l'eau pour la fluidité de la pâte, la crêpe étant uniquement...

• Filets de Colin à la Livournaise

  12 mai 2021 ( #Atelier Cuisine, #IG bas, #Plat, #Sans gluten, #Mai, #Juin, #Juillet, #Août, #Septembre, #Octobre )

  A la recherche d'une recette aux saveur de l'Italie j'ai trouvé la recette du cabillaud à la Livournaise j'avais tout ce qu'il fallait à l'exception des olives noires et du cabillaud. Les olives noires ont été remplacées par des olives vertes et le cabillaud...

• Gâteau au chocolat sans gluten

  17 avril 2021 ( #Atelier Cuisine, #Dessert, #IG bas, #Sans gluten )

  Une recette simplissime sans gluten à IG bas tirée du livre de Michel Montignac " transformez votre silhouette tout en vous faisant plaisir" . Cette recette est une vraie tuerie avec seulement 2 ingrédients, des oeufs et du chocolat cependant pour le...

• Lieu noir au curry

  30 octobre 2020 ( #Atelier Cuisine, #IG bas, #Poisson, #Plat, #Sans gluten )

  Pour ce plat j'ai suivi la recette Pavillon de France à une exception le lait de coco absent de mes placards. Une recette rapide et facile à réalisée à IG très bas. Filets de lieu noir au curry Temps de préparation 5 minutes # Plat Temps de cuisson 10...

• Pancakes

  13 février 2021 ( #Atelier Cuisine, #Dessert, #Petit-Déjeuner, #Brunch )

  Comme pour les crêpes, on commence par mélanger les ingrédients solides puis on ajoute la même quantité d'ingrédients liquides ainsi pas de grumeaux. Ces petites "crêpes" peuvent se manger sucrées avec du sirop d'érable, du beurre de cacahuètes, de la...

• Crêpes sans grumeaux et à IG bas

  30 janvier 2021 ( #Atelier Cuisine, #Base, #IG bas )

  Voici une recette de base qui peut être améliorée avec du sucre, des arômes, de l'huile, du beurre etc... enfin selon vos goûts et habitudes. Le principe restera le même, pour ne pas avoir de grumeaux il faut avoir autant de masse solide que de masse...

• Petits flans de courgettes à l'ail noir.

  10 décembre 2020 ( #Atelier Cuisine, #Accompagnement, #IG bas, #Sans gluten, #Juin, #Juillet, #Août, #Septembre )

  L'ail noir se marie particulièrement bien avec les courgettes. Voici une recette rapide, facile qui accompagnera à merveilles vos plats de fête. La saison des courgettes Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Petits...

• Poêlée de courgettes à l’ail noir

  01 décembre 2020 ( #Atelier Cuisine, #Accompagnement, #IG bas, #Sans gluten, #Juin, #Juillet, #Août, #Septembre )

  Un accompagnement de légumes original qui sera parfait pour accompagner vos viandes roties. La saison des courgettes Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Poêlée de courgettes à l’ail noir Temps de préparation...

• Spaghetti de courgettes au chorizo

  21 août 2021 ( #Atelier Cuisine, #IG bas, #Sans gluten, #Plat, #Juin, #Juillet, #Août, #Septembre )

  Une recette simple et rapide, la seule difficulté réside dans la réalisation des spaghetti. C'est plus ou moins long à faire selon son équipement ( économe multi-lame, taille légumes, zesteur, mandoline ou autre). La saison des courgettes Janvier Février...

• Comment tracer un ovale parfait pour la cape facile à réaliser

  22 décembre 2020 ( #Atelier Couture, #Astuces )

  Le plus difficile dans la cape est de réaliser le 1/2 ovale sans compas. Voici une méthode rapide et efficace : Il faut une règle, 3 punaises, un crayon et une ficelle. exemple pour un ovale de 8 cm sur 14 cm Tracez une ligne horizontale plus grande que...

• Poivrons farcis à l'espagnole

  22 mai 2021 ( #Atelier Cuisine, #IG bas, #Plat, #Sans gluten, #Juin, #Juillet, #Août, #Septembre, #Octobre )

  Cette recette d'origine espagnole est tirée de l'encyclopédie de Bonnier de la cuisine qui présente des recettes du monde entier. Dans cette version le lard est remplacé par de fines tranches de chorizo fort et la chapelure par des tartines de Wasa fibre...

• La robe bouton d'or - Robe Butterick 3071- Jupe McCall's 4090

  20 octobre 2021 ( #Atelier Couture, #Revue de patron, #Butterick )

  Robe bouton d'or La robe bouton d'or est un mixte de la robe Butterick 3071 et de la jupe Mc Call's 4090 Tissu : combo satin dentelle provenance Marché de Creil. Haut baleiné orné de dentelle, doublé et avec laçage dans le dos. Jupe montée sur ceinture....

• Palets dorés de coco

  27 mars 2021 ( #Atelier Cuisine, #Dessert, #IG bas, #Sans gluten, #Blanc d'œuf )

  Ayant un reste de noix de coco râpée pas suffisamment pour réaliser la recette des rochers à la noix de coco de mon livre de cuisine ( l'encyclopédie de Bonnier de la cuisine) qui préconise 2 blancs d'œufs pour 125 g de de noix de coco râpée et 100 g...

• Jupon en crin ou crinoline ( patron et tuto en images)

  26 novembre 2020 ( #Atelier Couture, #Tuto, #Le Wiki de la couture )

  Définitions Le Jupon Le Tuto Le crin textile On appelle crin les fibres issues de certaines espèces végétales comme les feuilles de palmier, coco ou courge Luffa. On distingue : le crin crépi (bouilli), qui sert pour les rembourrages. l e crin cardé utilisé...

• Tabarro ou la vraie cape Vénitienne : la plus facile des capes à réaliser - Le Tuto en images

  22 septembre 2021 ( #Atelier Couture, #Tuto )

  Connaissez-vous le Tabarro ? Le Tabarro est cette fameuse cape toute ronde que l'on trouve à Venise et dans laquelle on peut se draper pour se protéger des intempéries. Le secret d'un vrai tabarro réside dans le choix tissu qui doit être solide, imperméable...