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Boules de neige aux amandes

8 Décembre 2023

Rédigé par Sylvie et publié depuis Overblog

Jour 8

Aujourd'hui, nous ouvrons la 8ième porte du calendrier de l'avent avec la délicieuse recette des boules de neige aux amandes.

Cette gourmandise accompagnera merveilleusement votre café à la fin d'un bon repas.

source : Mes Nathisseries

Cette année je participe à l'aventure du calendrier de l'avent Gourmand 2023 organisé par Stéphane du site recette.de, chaque jour un nouveau thème et celui d'aujourd'hui Autour des couleurs de Noël.

Vanessa, Alicia et Maïté participent également à ce défi.

Boules de neige


	Informations nutritionnelles pour 1 part*
	Calories : 81 kcal	Protides : 2 g	Lipides : 5 g	Glucides : 7 g
	INGRÉDIENTS	PRÉPARATION
	Pour 25 boules	Temps total: 17min
		Préparation: 10min	Repos: -	Cuisson: 7min
	200 g d' amandes en poudre 120 g de sucre glace 2 blancs d’œufs 25 amandes 2 c-à-soupe de sucre glace	Mélangez dans bol la poudre d’amande et le sucre glace. Ajoutez les blancs d’œufs et pétrissez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène. Filmez au contact et mettre au réfrigérateur environ 1/2 heure. Formez des petites boules de la taille d’une noix et rouler-les dans le sucre glace. Déposez les boules sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfoncez au centre de chaque boule une amande. Enfournez 15 min. à 180°.
	Encore plus de recettes sur https://lamachineaexplorer.com/

Avec cette recette toute de blanc vêtue, je participe au défi «Aux couleurs de Noël» organisé par Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ?

Blinis gratinés au saumon fumé - Popote de petit_bohnium

Blinis gratinés au saumon fumé - Popote de petit_bohnium

https://petitbohnium.over-blog.com/2023/12/blinis-gratines-au-saumon-fume.html

La recette de Vanessa sur le même thème

Roses des sables - Bienvenue au bal des saveurs

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https://baldessaveurs.over-blog.com/2023/07/roses-des-sables.html

La recette d'Alicia sur le même thème

Autour des couleurs de Noël

Autour des couleurs de Noël

https://passeportpourlacuisine.com/2023/12/08/autour-des-couleurs-de-noel/

La recette de Maïté sur le même thème

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V

Viviane / Quoi qu'on mange ?

11/12/2023 19:28

J'adore, j'aime croquer avec grand plaisir ces jolies gourmandises !!!<br /> Merciiii Sylvie pour ta participation :-)<br /> Bonne fin de journée. Bizh Viviane

🇺

🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸

11/12/2023 03:06

WOW comment resister au croquant de tes petits gateaux! Ils sont vraiment superbement réussis! Bisous, ~Nessa

11/12/2023 09:30

Merci Nessa, ils sont délicieux.

N

Natly

10/12/2023 16:43

C'est vrai qu'on les vois partout et ça donne envie de les faire. <br /> Elles doivent être fondantes en bouche. <br /> Merci pour ta participation. <br /> Bisous

10/12/2023 17:05

Bonjour Natly, <br /> elles sont fabuleuses ces boules de aux amandes. Je vais en refaire tellement c'est bon.<br /> Bises - Sylvie

L

la popote de PB

08/12/2023 13:41

Oh c'est rigolo je les ai aussi préparé il y a peu!<br /> on a tous la même idée, c'est trop bon en plus<br /> bonne journée<br /> bisous

M

Marion

08/12/2023 09:39

Je les vois partout ces petits boules de neige en ce moment ! Elles ont l'air délicieuse et facile à préparer. <br /> Bonne journée, bises.

08/12/2023 13:00

Je viens de découvrir ces petites merveilles, un vrai délice, je vais en refaire tellement c'est simple et délicieux.