11 Décembre 2023
Aujourd'hui, nous ouvrons la 11ième porte du calendrier de l'Avent avec la recette du sapin feuilleté chorizo pesto.
Une recette simple qui fait énormément d'effet à l'apéritif.
Cette année je participe à l'aventure du calendrier de l'avent Gourmand 2023 organisé par Stéphane du site recette.de, chaque jour un nouveau thème et celui d'aujourd'hui est Arbre de Noël
Informations nutritionnelles pour 1 part* | ||||||
Calories : 387 kcal | Protides : 8 g | Lipides : 23 g | Glucides : 34 g | |||
INGRÉDIENTS | PRÉPARATION | |||||
Temps total:
35 min |
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Préparation:
15 min |
Repos:
- |
Cuisson:
20 min |
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2 pâtes feuilletées pure beurre 1 pot de pesto 75 g de chorizo fort 1 jaune d’œuf 1 c-à-soupe d' eau 1 pincée de sel
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Préchauffez votre four à 180°C.
Étalez la première pâte feuilletée.
Répartissez le pesto sur une moitié de la pâte et le chorizo coupé en petits morceaux de l'autre côté.
Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée.
Découpez le tronc et les côtés du sapin selon le schéma ci-contre.
Coupez des bandes horizontales de chaque côté du sapin, en laissant intacte la bande verticale centrale.
Dans un bol, ajoutez une cuillère à soupe d'eau froide et une pincée de sel au jaune d'œuf.
Bien mélanger et badigeonnez le sapin pour le dorer.
Torsadez chaque bande sur elle-même.
Enfournez 20 minutes.
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