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3 Décembre 2023
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Aujourd'hui, nous ouvrons la 3ième case du Calendrier de l'Avent avec la recette des Timbales de Saumon aux courgettes. Vous pourrez servir ces timbales soit en entrée soit en plat principal selon votre appétit.
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Découvrez une délicieuse façon de marier la saveur des courgettes avec la richesse du saumon fumé. Cette recette simple et savoureuse vous guide à travers les étapes pour préparer de délicats ramequins de saumon fumé et courgettes.
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| Informations nutritionnelles pour 1 part | ||||||
| Calories : 592 kcal | Protides : 20 g | Lipides : 53 g | Glucides : 5 g | |||
| INGRÉDIENTS | PRÉPARATION | |||||
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Temps total:
18min |
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Préparation:
15min |
Repos:
- |
Cuisson:
3min |
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2 courgettes |
Nettoyez, égouttez et hachez finement les fines herbes. Pelez et émincez la gousse d'ail. Râpez les courgettes. Faites revenir les courgettes râpées dans l'huile d'olive avec l'ail émincé et les herbes hachées. Assaisonnez avec précaution. Réservez et laissez refroidir un peu. Battez les œufs et la crème en omelette. Mélangez cette préparation avec les courgettes râpées. Tapissez 4 ramequins avec les tranches de saumon fumé. Versez le mélange œuf-courgette dans les ramequins tapissés de saumon. Faites cuire au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes, en fonction de la puissance de votre four. |
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