750 grammes
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Clafoutis cake express au abricots (micro-ondes)

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS
Clafoutis express au micro-ondes

Ce mois-ci, je participe au défi du groupe "Tests de recettes entre blogueurs" sur Facebook dont le thème est la cuisine sans four/cuisine au micro-ondes.

J'ai choisi de tester la recette du clafoutis express aux abricots de "dans ma p'tite cuisine rose".

Dans la recette d'origine il ai préconisé de cuire 10 minutes à la puissance de 700 Watts.

Mon four actuel à une puissance maximale de 900 W et des puissances intermédiaires de :

Niveau de puissance Puissance
Élevé 900 W
Moyennement élevé 600 W
Moyenne 450 W
Moyennement faible 300 W
Décongélation 180 W
Faible 100 W

J'ai donc utilisé la puissance de 600 Watts, ce qui semble élevé malgré tout car, j'ai plus obtenu un aspect "gâteau" qu'un aspect clafoutis, néanmoins, c'était vraiment délicieux.

Clafoutis cake aux abricots
 
 
Informations nutritionnelles pour 1 part  
Calories : 321 kcal Protides : 21 g Lipides : 14 g Glucides : 29 g  
INGRÉDIENTS PRÉPARATION  

 
Temps total:
15min
 
Préparation:
5min
Repos:
-
Cuisson:
10min

2 abricots
30 g de farine d’orge mondé
20 g d' amandes en poudre
25 g de sucre
25 g de crème fraîche épaisse
1 œuf
0,5 c-à-café d' arôme vanille
0,5 c-à-café de miel d’acacia

  • Graissez les moules.

  • Lavez, dénoyautez et coupez en tranches les abricots.

  • Disposez les tranches d’abricots dans des moules à clafoutis individuels.

  • Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la farine, la poudre d’amandes et la vanille. Mélangez bien puis ajoutez la crème.

  • Répartissez la préparation dans les moules.

  • Faites cuire au micro-ondes pendant 8 à 10 minutes à puissance moyennement élevée (600-700 Watts). Le temps peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes.

  • Badigeonnez les clafoutis de miel pour leur donner un aspect doré.

  • Dégustez tiède ou froid.

  Encore plus de recettes sur https://lamachineaexplorer.com/

Avec cette recette je participe au défi les desserts de l'été organisé par NathUne cuisine pour Voozenoo & VivianeQuoi qu’on mange .

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V
Parfait cette cuisson au micro-ondes quand la canicule nous fait fuir la promiscuité du four, c'est à tester pour apprendre à maitriser ce mode de cuisson... le régal est au bout de l'apprentissage !<br /> Merciii Sylvie pour ce dessert de l'été :-)<br /> Bonne soirée. Bizh. Viviane
Répondre
Merci Viviane, effectivement il faut maîtriser son Micro-ondes, chaque recette doit être testée.
N
J'ai jamais su cuisiner avec mon micro-onde et j'ai abandonné depuis bien longtemps. <br /> Merci pour cette participation. <br /> Bisous
Répondre
Merci Natly, pour maitriser le micro-ondes il faut jongler avec puissances intermédiaires et bien connaitre son appareil. C'est généralement un gain de temps assuré. Bises