Assiette Estivale, Melon Jambon Avocat Burratina

19 Juillet 2023

L'été est le moment idéal pour profiter des saveurs fraîches et légères que nous offre la saison. Si vous recherchez une recette estivale à la fois simple et délicieuse, l'Assiette Estivale Melon Jambon Avocat Burratina est un choix parfait. Cette combinaison de saveurs sucrées, salées et crémeuses est une véritable explosion de goûts en bouche.

Assiette estivale


Informations nutritionnelles pour 1 part
Calories : 473 kcal	Protides : 16 g	Lipides : 37 g	Glucides : 20 g
INGRÉDIENTS	PRÉPARATION
Pour 4 Personnes	Temps total: 4h25min
	Préparation: 15min	Repos: 4h0min	Cuisson: 10min
1 melon 1 avocat 2 petites tomates 12 fines tranches de jambon de Serrano 4 boules burratinas 1 salade 4 c-à-café de crème au vinaigre balsamique 4 c-à-soupe d' huile d’olive 1 c-à-soupe de vinaigre balsamique sel	Pelez, épépinez et tranchez le melon en fines tranches. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et épluchez-le et tranchez-le en fines lamelles. Effeuillez, lavez et essorez la salade. Préparez la vinaigrette avec le sel, le poivre, le vinaigre balsamique et l'huile d'olive. Disposez harmonieusement dans chaque assiette, un peu de salade, quelques tranches d'avocat, de melon et 3 fines tranches de jambon. Placez au centre 1 Burritana. Arrosez la salade, les tranches d'avocat de vinaigrette. Déposez quelques gouttes de crème au vinaigre balsamique sur la Burratina. Servez l'Assiette Estivale Melon Jambon Avocat Burratina immédiatement pour profiter de toutes les saveurs fraîches et délicieuses.
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