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les desserts

Le plus simple des biscuits roulés

01/12/2022

3 ingrédients, des œufs, du sucre et de la farine. Une recette simplissime...

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Journée Mondiale du cacao et chocolat : Fondant Chocolat IG BAS et sans gluten

01/10/2022

Le 1er octobre est la journée mondiale du cacao et du chocolat ! Pour cette...

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Clafoutis à la rhubarbe IG bas

08/08/2022

les informations nutritionnelles sont mentionnées à titre indicatif et...

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Sorbet plein fruit Ananas

06/08/2022

Un sorbet peut porter l'appellation « sorbet plein fruit », il doit alors...

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Tarte aux abricots et au romarin

01/08/2022

Suite à la présentation du défi cuisine du mois d'août, pour lequel je...

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Glace speculoss

17/07/2022

Après la déclinaison de la recette de la crème glacée vanille à IG BAS...

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Trifle aux nectarines

27/06/2022

Le trifle est un dessert anglais, fait avec de la crème pâtissière (custard),...

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Trifle aux abricots

23/06/2022

Le trifle est un dessert anglais, fait avec de la crème pâtissière (custard),...

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Crème Chantilly IG bas au mascarpone

22/06/2022

Pour une Chantilly réussie, la crème doit être bien froide ainsi que les...

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Crème pâtissière IG bas et sans gluten à la poudre Impérial

20/06/2022

Une recette de crème pâtissière IG bas, le sucre est remplacé par du Xylitol,...

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