Cookies Brioches ou Cookioches

27 Septembre 2023

Cela fait un petit moment que les Cookies brioches font le tour de la blogosphère. Ces petits gâteaux ressemblent à des cookies et sont moelleux comme des brioches. Le moelleux est apporté par de la banane, cependant je n'aime pas la banane. J'ai donc remplacé les bananes par de la compote des pommes.

Cookies Brioches ou Cookioches


Informations nutritionnelles pour 1 part
Calories : 108 kcal	Protides : 2 g	Lipides : 6 g	Glucides : 14 g
INGRÉDIENTS	PRÉPARATION
Pour 15 Cookioches (+/- selon la taille)s	Temps total: 25min
	Préparation: 10min	Repos: -	Cuisson: 15min
2 œufs 200 g de compote de pommes sans sucre ajouté 180 g de farine de blé T45 20 g de huile de coco 1 sachet de levure chimique 100 g de chocolat dessert	Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre l'huile de coco. Mélangez ensemble, la farine, la levure, les œufs, la compote de pomme et l'huile de coco fondue. Formez les "cookioches" à l'aide d'une cuillère à soupe et disposez-les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez à 180°C pour 10 min. Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.
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Recette Coochioches
♬ Les P'tits Plaisirs - Clara Plume