750 grammes
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Top articles

  • Bustier Simplicity 2172 Misses’ Steampunk Costume

    02 septembre 2021 ( #Atelier Couture, #Les tutos du web, #Revue de patron, #Simplicity )

    Patron : bustier femme Simplicity 2172 Le patron du bustier est composé de 5 pièces numérotées de à 15 à 19. Devant 15. Devant 16. Milieu devant 17. Côté devant 15. Dos 19. Côté dos Dos Pour réaliser ce bustier, vous aurez besoin d'environ : 50 cm à 1...

  • Sauté de porc aux carottes à la cocotte minute

    07 novembre 2020 ( #Atelier Cuisine, #Plat, #Viande, #IG bas, #Autocuiseur )

    Contrairement à l'idée reçue, les carottes, même cuites, ne font pas grimper en flêche le taux de sucre dans le sang. ........ la carotte a en réalité un index glycémique très raisonnable: 16 lorsqu'elle est crue, 47 une fois cuite. Ce plat bien que contenant...

  • Résultats du défi : Recettes faites avec le cœur !

    06 juin 2022 ( #Défi cuisine )

    Les membres du jury : - Daniel : Les plaisirs de la bouche - Isabelle : La nouvelle table d'Isa - Jackie : La cuisine de Jackie - Samar : Mes inspirations culinaires - Soulef : Amour de cuisine - Sylvie : La machine à explorer - Vanda :Chez Vanda - Vanessa...

  • Newsletter 22-07

    30 juin 2022

    Retour sur les articles publiés en juin : Côté cuisine Les défis cuisine Côté voyage

  • Pamplemousse au thon

    01 mai 2021 ( #Atelier Cuisine, #IG bas, #Sans gluten, #Janvier, #Février, #Mars, #Décembre )

    Une recette légère inspirée de la recette Pamplemousse farci au thon de Lidl et qui tombe à pique pour le défi d'avril les petits poissons dans l'eau. Pamplemousse au thon La saison des pamplemousses Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre...

  • Ras de cou plissé

    19 janvier 2022 ( #Accessoire vestimentaire, #Atelier couture, #Tuto )

    Ras de cou plissé fournitures : 1 rectangle de tissu long de x cm x = voir ci-dessous comment déterminer sa longueur 1 morceaux de ruban long de T cm T = Tour de cou -4 cm 2 morceaux de ruban de 15 à 20 cm chacun Instructions : Avant toute chose, il faut...

  • Tiramisu allégé en sucre

    23 janvier 2021 ( #Atelier Cuisine, #Dessert, #IG bas )

    Dans l'optique d'une cuisine allégée en sucre, j'ai enfin trouvé la recette qui permet d'obtenir les mêmes qualités organoleptiques que la version traditionnelle. Ce dessert pourrait être amélioré avec des biscuit cuillers maison allégé en sucre. Il est...

  • Verrines Clémentines

    13 février 2022 ( #Atelier Cuisine, #Accessoire vestimentaire, #Dessert, #Sans gluten, #IG bas )

    Aujourd'hui c'est le dernier jour pour participer au défi cuisine du mois de janvier Cuisinons les agrumes, alors dépêchez-vous de poster votre recette vous avez jusqu'à minuit. Verrines Clémentines temps de préparation 20 mn Préparation Préparation de...

  • Tournedos aux champignons de Paris

    10 avril 2022 ( #Atelier Cuisine, #ig bas, #Sans gluten )

    Simple et rapide, cette recette peut également se préparer avec du pavé de bœuf. Pavé de bœuf façon tournedos aux champignons. Tournedos aux champîgnons de Pariss temps de préparation 10 mn Préparation Nettoyer et émincer les champignons. Saler et poivrer...

  • Tomates fraîcheur

    16 septembre 2021 ( #Atelier Cuisine, #IG bas, #Entrée, #Plat, #Sans gluten, #Mai, #Juin, #Juillet, #Août, #Septembre, #Octobre )

    Une recette, rapide, simple, rafraîchissante pour une entrée ou un repas léger accompagné d'une salade verte. Tomates farcies macédoine thon Tomates fraîcheur temps de préparation 10 Préparation Couper le haut des tomates, les vider de leur chair, saler...

  • Test de génoise au micro-onde

    18 juin 2022 ( #Atelier Cuisine, #Dessert, #Base, #IG bas )

    Par ces temps de canicule, moins on utilise le four mieux on se porte. Cependant certaines recettes rafraichissantes demande tout de même un peu de cuisson au four. Pour minimiser la cuisson au four traditionnel pourquoi ne pas tester la cuisson au micro-onde...

  • Mayonnaise maison

    09 décembre 2020 ( #Atelier Cuisine, #Base, #IG bas, #Jaune d'œuf )

    La mayonnaise maison à un IG de 1 par contre le calcul du Nutriscore serait quant à lui à D. Cet indice a été calculé grâce au tableur en ligne de BFM.TV et aux informations trouvées sur les étiquettes des ingrédients ou sur le site Open Food Fact. Mayonnaise...

  • Raie au gratin

    02 avril 2022 ( #Atelier Cuisine, #IG bas, #Sans gluten, #Plat )

    Une recette inspirée de l' encyclopédie Bonnier de la cuisine . Raie en gratin temps de préparation 20 mn Préparation Nettoyez et émincez les champignons. Préchauffez le four à 230°C. Beurrez un plat à gratin, parsemez les échalotes , le persil et les...

  • Meringues allégées en sucre

    06 février 2022 ( #Atelier Cuisine, #IG modéré, #Dessert, #Base )

    La recette classique pour la meringue française, est 2 fois plus de sucre que de blancs d'œufs. Ici je vous propose la recette que j'utilise régulièrement avec un peu moins de sucre. Cette recette est idéale pour réaliser les pavlova, Vacherins etc... Meringues...

  • Le poulet à la diable

    16 avril 2022 ( #Atelier Cuisine, #plat, #IG bas, #Sans gluten )

    Une recette tirée du livre Le meilleur des recettes à faible IG. Poulet à la diable temps de préparation 10 mn Préparation Mélangez le yaourt, la moutarde, l'ail haché et l'estragon et un peu de sel. Ajoutez le poulet coupé en gros morceaux et laissez...

  • Raie en salade tiède

    23 avril 2022 ( #Atelier Cuisine, #Plat, #IG bas, #Sans gluten )

    Une recette tirée de l' encyclopédie Bonnier de la cuisine . Raie en salade tiède temps de préparation 20 mn Préparation Mettez les ailes de raie dans une grande casserole d’eau avec du sel et 1 cuillère à soupe de vinaigre. Aux premiers frémissements...

  • Chapka en faux cuir et fausse fourrure, Un chapeau pour l'hiver

    03 novembre 2020 ( #Atelier Couture, #Chapeau, #Chapka, #Tuto )

    L'ouchanka (russe : уша́нка, de ouchi, « oreilles ») est un chapeau traditionnel russe ou nordique, en fourrure, muni de parties rabattables qui peuvent couvrir les oreilles et la nuque, ou être relevées et nouées sur la coiffe. Dans le langage courant,...

  • Pâte à tarte IG bas

    06 mars 2021 ( #Atelier Cuisine, #Base, #IG bas )

    A l'origine je souhaitais faire une pâte feuilletée facile , rapide à IG modéré. En cherchant sur le net j'ai trouvé des recettes de la pâte escargot et des recettes à base de yaourt. J'ai tenté l'expérience en mixant les versions et en utilisant de la...

  • Pantalon Bouffant - Patron interactif

    10 février 2021 ( #Atelier Couture, #Tuto, #Pantalon )

    Ce pantalon bouffant à été réalisé en partie avec les explications du livre de Teresa Gilewska "Le modélisme de mode" vol2 "Coupe à plat les transformations". Le livre propose un modèle de pantalon de base permettant après de légères transformations d'en...

  • Tarte fine courgette chorizo et herbes du maquis

    09 mars 2022 ( #Atelier Cuisine, #Plat, #Entrée )

    Un recette toute simple et délicieuse, une pâte feuilletée maison recouverte de fines tranches de courgettes, de chorizo et de comté et uniquement des herbes du maquis comme aromates, le chorizo étant déjà suffisamment salé, inutile d'en rajouter. Tarte...

  • Blinis sans gluten

    07 février 2021 ( #Atelier Cuisine, #Apéritif, #Entrée, #Sans gluten, #Accompagnement, #IG bas )

    Une recette facile et rapide pour accompagner vos apéritifs ou vos entrées. Ces blinis peuvent être préparés à l'avance et réchauffés au moment du service. Blinis sans gluten Temps de préparation 5 minutes Entrée/ Apéritif Temps de cuisson 15 minutes...

  • Cape homme réalisée avec la méthode LUTTERLOH

    29 septembre 2021 ( #Atelier Couture, #Lutterloh )

    La Coupe d'Or ou Méthode Lutterloh Avec la Méthode Lutterloh ou Coupe d'Or vous pouvez créer vos propres patrons à vos mesures. Le secret de cette méthode découle des mathématiques avec le nombre d'or et l'homothétie ou plus simplement dans la proportionnalité...

  • Pâte feuilletée pur beurre

    20 février 2021 ( #Atelier Cuisine, #Base )

    Après avoir visionné différentes vidéos sur la pâte feuilletée, j'ai mixé différentes techniques. La pâte feuilletée c'est long mais pas si compliqué si on respecte quelques règles : Prendre son temps Bien respecter le temps de repos entre chaque étape....

  • Sablés parmesan ail noir

    04 septembre 2021 ( #Atelier Cuisine, #Apéritif, #IG bas )

    Une version revisitée de la recette trouvée sur le site de Mercotte, pour baisser l'indice glycémique. Ces sablés sont assez friables mais délicieux. Malheureusement je n'ai pas eu le temps de faire des photos du résultat final. Sablés Parmesan Ail noir...

  • Aubergine gratinée Chorizo Mascarpone

    16 août 2021 ( #Atelier Cuisine, #Plat, #IG bas, #Sans gluten, #Mai, #Juin, #Juillet, #Août, #Septembre )

    Inspirée par la recette d'aubergines farcies au mascarpone du site chef Simon . Voici ma version avec du chorizo. La saison des aubergines Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Aubergine Chorizo Mascarpone Aubergine...

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