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Aiguillettes de poulet aux champignons temps de préparation 20 mn Plat temps de cuisson 15 mn Ig : 14 temps de repos - nutriscore : a Ingrédients pour 2 Personnes 300 g d’aiguillettes de poulet 300 g de champignons de Paris 50 g oignon émincé 60 g cuillères...
Une recette toute simple, rapide et festive. La salade du millionnaire est préparée avec la partie centrale du stipe des palmiers. Il faut patienter quatre à cinq ans pour que les cœurs de palmiers soient récoltés. Cette partie comestible permet de faire...
Choux chocolatés Pâte à choux au chocolat temps de préparation 20 mn Préparation Préchauffez le four à 210 °C. Tamisez la farine avec le cacao. Dans une grande casserole, faites bouillir l'eau avec le beurre, le fructose et le sel. Dès que le beurre est...
Crêpes à la farine d'orge mondé Crêpes à la farine d’orge et à la bière temps de préparation 10 mn Préparation Préparation de la pâte : Dans un saladier, mélangez la farine et le sel. Ajoutez les œufs puis environ 150 ml de lait. Mélangez, on obtient...
Sur le chemin de Chanaz, nous avons fait un détour par Villette-sur-Ain où nous avons découvert un le golf Hôtel restaurant de la Sorelle, niché dans un écrin de verdure. Le golf conçu en 1990 présente un parcours 18 trous, par 72 pour 5777 m, il est...
Initialement prévu en avril , le Master a été repoussé en Novembre pour cause de Covid-19. Le numéro 1 mondial Dustin Johnson est le grand gagnant du Master d'Augusta 2020. C'est en totalisant les quatre manches du tournoi qu'il a atteint le nouveau record...
Simple à préparer, un petit goût subtil, une cuisson au four lente et douce, une viande tendre à souhait*. Si vous préférez un rôti doré il est possible de saisir le rôti sur toutes des faces avant de l'enfourner afin d'obtenir une jolie coloration. *Pour...
Les mascarades de Dives sur Mer 2014 Si vous souhaitez réaliser ce modèle, je vous recommande fortement de faire une toile si vous ne voulez pas que le pantalon du gentilhomme ressemble à un sac à patates et de reproduire le patron sur film pour ne pas...
Recette inspirée de la recette crêpes normandes aux pommes du supplément numéro 5 - 1980 Savoir Cuisiner du magasine Chez-Nous. La recette d'origine est proposée avec 250 g de farine et 75 g sucre directement ajouté à la pâte ainsi que du sucre en poudre...
Une recette inspirée du "Gâteaux aux abricots" du livret Gâteaux faits maison - Cuisine et Vins de France - éditions marie claire. Les abricots ont été remplacés par les pommes , la vanille par la cannelle et le sucre par du stévia. Gâteau fondant aux...
Déclinaison de la recette de la crème glacée vanille à IG BAS mais cette fois au café. Le Chantifix ou Cremfix qui sert de stabilisateur et à développer la glace en volume est facultatif et contient environ 63% de sucre. Glace au café IG bas Glace au...
La différence entre le petit pois et le pois cassé ? Il s’agit des graines de la même plante (pisum sativum) : les petits pois, issus d’une variété qui donne de grosses graines bien rondes, sont décortiqués et séchés, puis débarrassés de leur enveloppe...
Rien de plus facile pour personnaliser une tenue. Un reste de tissu, un peu de ruban, un petit bijou , un peu de dentelle et il est très aisé de fabriquer soi-même un ras de cou en quelques minutes. Vous pouvez réaliser un tour de cou qui se ferme par...
Le mariage de mon cousin étant sur le thème Gatsby, j'ai décidé de faire une robe style 1920. Après de multiples recherches, j'ai trouvé un patron gratuit sur Pinterest. Les robes des années folles pouvaient être ultra simples ou bien encore très sophistiquées....
La robe étant faite pour le bal de Versailles, il suffisait d'un petit rien pour la l'emmener au Carnaval de Venise. Une petite cape pour réchauffer les épaules. Une version courte molletonnée avec capuche inspirée du patron 5794 de Simplicity. Le patron...
La plus simple des recettes, celle qui se trouve sur la paquet de chocolat légèrement améliorée par la présence du café en tant exhausteur de goût et révéler ainsi toute l'intensité du chocolat. MOUSSE AU CHOCOLAT IG BAS Temps de préparation 15 minutes...
Le gravlax (nom d’origine suédoise, aussi connu sous le nom de gravlaks (norvégien), gravad laks (danois), graavilohi (finnois) ou graflax (islandais) est une spécialité culinaire d’origine nordique. C’est à base de saumon cru en filet. En français, on...
Cette année je participe à l'aventure Calendrier de l'avent Gourmand 2021 organisé par Stéphane du site recette.de , chaque jour un nouveau thème aujourd'hui, le thème est Repas de Noël de l'entrée au dessert Au menu, une entrée a base de poisson suivie...
Une belle idée pour les fêtes de fin d'année. A préparer dès maintenant car il faut prévoir 5 semaines avant de consommer cette viande. Pour cette recette j'ai suivi celle proposée par Ptitchef.com dans la vidéo suivante : Une recette très simple et un...
Chanaz petite commune de Savoie doit son surnom de petite Venise savoyarde au canal de Savières qui borde le village . Depuis quelques années chaque année (hors covid) le village ressemble un peu plus à Venise grâce à la présence bénévole de dizaines...
Selon les sources le vertugadin ou (Bum roll en anglais ) a différentes origines , différentes formes et constitué en différents matériaux. Il suffit pour s'en rendre compte de taper ce mot dans les moteurs de recherche. Voici les définitions trouvées...
Une recette simple, rapide et festive si elle est présentée dans de jolies verrines. La saison des avocats Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Avocats crevettes Temps de préparation 20 minutes Entrée Temps...
Cuisse de dinde à la cocotte minute Cuisse de dinde à la cocotte minute temps de préparation 10 mn Cuisse de dinde Chauffer le beurre avec l'huile d’olive dans la cocotte sur feu moyen. S aler et poivrer la cuisse. Peler et hacher finement l’oignon et...
Cette belle recette de soupe d'automne est inspirée par celle du Velouté de butternut et lentilles corail aux graines de courge du site Delphine cuisine bio. Les mêmes ingrédients, seule la méthode change ici une cuisson à la cocotte minute. Soupe d'automne...
Une recette toute simple, la cuisson au four sublime le goût du potimarron. Si le potimarron est bio, il n'est pas nécessaire de l'éplucher. Les potimarrons se consomment de septembre à février. Potimarron à la féta Potimarron rôti à la féta temps de...
