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Le Hasselback est une technique de coupe pour les pommes de terre qui consiste à faire des incisions fines et parallèles...
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Difficile de trouver l'origine de cette recette certains disent américain (smashed potatoes) d'autres portugaises...
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Une recette facile et délicieuse. tag_potimaron Avec cette recette, je participe au défi L'automne se cuisine...
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C'est sur le site de Ma cuisine d'ici et d’ailleurs que j'ai découvert cette recette il y a plusieurs années déjà....
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La vitelotte .........est une variété de pomme de terre française traditionnelle qui a la particularité d'avoir...
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Principales différences entre beurre de cacahuètes et purée de cacahuètes. La purée de cacahuètes est une pâte...
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Véritable légume d’automne, la courge butternut est particulièrement appréciée pour son goût subtil et légèrement...
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Il y a quelques jours je vous ai annoncé le défi cuisine du mois de juin Terrines et gratins aux légumes. Pour...
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Une façon différente de présenter les légumes de printemps. Avec cette recette je participe en tant que membre...
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Potimarron à la féta Une recette toute simple, la cuisson au four sublime le goût du potimarron. Si le potimarron...
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La différence entre le petit pois et le pois cassé ? Il s’agit des graines de la même plante (pisum sativum) :...
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Une recette facile et rapide pour accompagner vos apéritifs ou vos entrées. Ces blinis peuvent être préparés à...
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L'ail noir se marie particulièrement bien avec les courgettes. Voici une recette rapide, facile qui accompagnera...
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C'est la pleine saison des courges alors profitons-en, en plus c'est bon pour la santé. Le butternut parfois appelé...
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