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Menu semaine 21
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Déjeuner Tomates crues Crudités Salade Carottes râpées Macédoine de légumes à la vinaigrette Poivrons en salade Salade de tomates Escalope de poulet au grill Thon à la basquaise Steak haché Poivrons...
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Poivrons farcis à l'espagnole
Cette recette d'origine espagnole est tirée de l'encyclopédie de Bonnier de la cuisine qui présente des recettes du monde entier. Dans cette version le lard est remplacé par de fines tranches de chorizo fort et la chapelure par des tartines de Wasa fibre...
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Menu semaine 20
Le menu de la semaine peut contenir des recettes de la semaine précédente en cas de "restes" Le mézitout est une recette improvisée avec les restes du frigo. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Déjeuner Haricots verts en salade Champignons...
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Gravelax de saumon
Le gravlax (nom d’origine suédoise, aussi connu sous le nom de gravlaks (norvégien), gravad laks (danois), graavilohi (finnois) ou graflax (islandais) est une spécialité culinaire d’origine nordique. C’est à base de saumon cru en filet. En français, on...
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Filets de Colin à la Livournaise
A la recherche d'une recette aux saveur de l'Italie j'ai trouvé la recette du cabillaud à la Livournaise j'avais tout ce qu'il fallait à l'exception des olives noires et du cabillaud. Les olives noires ont été remplacées par des olives vertes et le cabillaud...
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Menu semaine 19
Le menu de la semaine peut contenir des recettes de la semaine précédente en cas de "restes" Le mézitout est une recette improvisée avec les restes du frigo. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Déjeuner Terrine de pois cassés Betterave...
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Penne de petits pois au saumon fumé
Cette semaine j'ai découvert en faisant mes courses les pâtes 100% petits pois, quelle bonne idée, des pâtes naturellement sans gluten il fallait absolument tester. J'ai donc eu l'idée de les accompagner de saumon fumé et en plus il est encore temps de...
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Menu semaine 18
Le menu de la semaine peut contenir des recettes de la semaine précédente en cas de "restes" Le mézitout est une recette improvisée avec les restes du frigo. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Déjeuner Terrine de pois cassés Champignons...
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Terrine de pois cassés
La différence entre le petit pois et le pois cassé ? Il s’agit des graines de la même plante (pisum sativum) : les petits pois, issus d’une variété qui donne de grosses graines bien rondes, sont décortiqués et séchés, puis débarrassés de leur enveloppe...
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Pamplemousse au thon
Une recette légère inspirée de la recette Pamplemousse farci au thon de Lidl et qui tombe à pique pour le défi d'avril les petits poissons dans l'eau. Pamplemousse au thon Pamplemousse au thon temps de préparation 10 mn ingrédients Préparation Couper...