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Filets de Colin à la Livournaise
A la recherche d'une recette aux saveur de l'Italie j'ai trouvé la recette du cabillaud à la Livournaise j'avais tout ce qu'il fallait à l'exception des olives noires et du cabillaud. Les olives noires ont été remplacées par des olives vertes et le cabillaud...
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Menu semaine 19
Le menu de la semaine peut contenir des recettes de la semaine précédente en cas de "restes" Le mézitout est une recette improvisée avec les restes du frigo. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Déjeuner Terrine de pois cassés Betterave...
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Penne de petits pois au saumon fumé
Cette semaine j'ai découvert en faisant mes courses les pâtes 100% petits pois, quelle bonne idée, des pâtes naturellement sans gluten il fallait absolument tester. J'ai donc eu l'idée de les accompagner de saumon fumé et en plus il est encore temps de...
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Menu semaine 18
Le menu de la semaine peut contenir des recettes de la semaine précédente en cas de "restes" Le mézitout est une recette improvisée avec les restes du frigo. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Déjeuner Terrine de pois cassés Champignons...
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Terrine de pois cassés
La différence entre le petit pois et le pois cassé ? Il s’agit des graines de la même plante (pisum sativum) : les petits pois, issus d’une variété qui donne de grosses graines bien rondes, sont décortiqués et séchés, puis débarrassés de leur enveloppe...
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Pamplemousse au thon
Une recette légère inspirée de la recette Pamplemousse farci au thon de Lidl et qui tombe à pique pour le défi d'avril les petits poissons dans l'eau. Pamplemousse au thon Pamplemousse au thon temps de préparation 10 mn ingrédients Préparation Couper...
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Le Menu de la semaine 17
Le menu de la semaine peut contenir des recettes de la semaine précédente en cas de "restes" Le mézitout est une recette improvisée avec les restes du frigo. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Déjeuner Déjeuner Déjeuner Déjeuner Déjeuner...
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Panna cotta au café IG bas
La panna cotta est un dessert traditionnel de la cuisine italienne, originaire du Piémont, à base de crème, lait, sucre, et gélatine. Ici une version sans sucre pour une recette IG bas. Cette recette est tirée du livre Les meilleurs recettes à faible...
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Salade d’avocat au sésame
Cette entrée est inspirée de la recette du Carpaccio d'avocat au sésame du livre Le régime Slim-data en 120 recettes. Cette salade assaisonnée sans huile permet d'obtenir un Slim-Data raisonnable de couleur orange. Salade d’avocat au sésame temps de préparation...
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Gâteau au chocolat sans gluten
Une recette simplissime sans gluten à IG bas tirée du livre de Michel Montignac " transformez votre silhouette tout en vous faisant plaisir" . Cette recette est une vraie tuerie avec seulement 2 ingrédients, des oeufs et du chocolat cependant pour le...