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Rougail Saucisses
Rougail saucisses Une recette qui me vient de mon amie Lise. Hors saison j'utilise des tomates en boite et parfois remplace les saucisses par du chorizo à cuire. Rougail saucisses temps de préparation 10 mn Préparation Dans une cocotte, faites dorer...
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Filets de colin tomates mozza
Une délicieuse recette IG bas, facile et rapide. La saison des t omates Janvier Février Mars Avril mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Filets de colin tomates mozza temps de préparation 10 Colin aux tomates mozzarella Préparation...
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Menu semaine 25
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Déjeuner Salade avocats tomates Caprese Flan tricolore Macédoine de légumes à la vinaigrette Radis à la croque au sel Champignons de paris en salade Pamplemousse au thon Filet mignon de porc au confit...
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Lapin à l’estragon
Une recette inspirée de celle trouvée sur l'emballage de filets de lapin et disponible ici. Une recette rapide et gourmande à IG très bas accompagnée de carottes cuites (IG 47). Lapin à l'estragon accompagné de carottes Lapin à l’estragon temps de préparation...
Menu semaine 24
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Déjeuner Radis à la croque au sel Carottes râpées Concombre à la crème Crudités Melon Asperge en vinaigrette Melon Escalope de veau aux olives Files de maquereaux Escalope de poulet au grill Spaghetti...
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Filet de bœuf au poivre de Kampot IG très bas
Je cherchais une recette simple et rapide pour un filet de boeuf avec du poivre de Kampot, j'ai donc adapté la recette de Philo aux fourneaux . Filet de bœuf au poivre de Kampot temps de préparation 10 mn Préparation Préchauffez le four à 220°C. Sortez...
Menu semaine 23
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Déjeuner Salade concombres tomates Asperge en vinaigrette Betterave crue Concombre en salade Carottes râpées Boeuf séché façon viande des grisons Melon Côte de porc Filets de colin aux olives et aux...
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Affogato italien
Un affogato ou affogato al caffè ( noyé dans le café, en italien) est un dessert traditionnel de la cuisine italienne, à base de glace à la vanille. Facile, rapide une boisson dessert, qui peut se préparer avec de la glace industrielle mais rien de tel...
Menu semaine 22
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Déjeuner Carottes râpées Carottes râpées Salade de tomates Courgettes crues en salade Comcombre à la crème Tomates cerises Avocats crevettes Steak haché Colin aux tomates mozzarella Poulet au curry Pavé...
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Spéculoos Belges
Une spécialité belge délicieuse accompagnée d'un café. Inspirée par la recette trouvée sur le site épicurien.be cette recette obtient un IG modéré grâce au choix de la farine complète. L'indice glycémique pourrait être encore diminué en remplaçant la...