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Venise au château d'Ancy-le-Franc

27/07/2022

Chaque année début juillet, quelques costumés vénitiens déambulent au château...

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Le golf de Clairis

23/07/2022

Situé dans l'Yonne dans un domaine privé à Savigny-sur-Clairis où résidences...

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Saucisson de Filet mignon

21/07/2022

Une recette simple, rapide à préparer et sans cuisson. Idéale pour les...

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Glace speculoss

17/07/2022

Après la déclinaison de la recette de la crème glacée vanille à IG BAS...

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Newsletter 22-07

30/06/2022

Retour sur les articles publiés en juin : Côté cuisine Les défis...

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Trifle aux nectarines

27/06/2022

Le trifle est un dessert anglais, fait avec de la crème pâtissière (custard),...

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Trifle aux abricots

23/06/2022

Le trifle est un dessert anglais, fait avec de la crème pâtissière (custard),...

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Crème Chantilly IG bas au mascarpone

22/06/2022

Pour une Chantilly réussie, la crème doit être bien froide ainsi que les...

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Crème pâtissière IG bas et sans gluten à la poudre Impérial

20/06/2022

Une recette de crème pâtissière IG bas, le sucre est remplacé par du Xylitol,...

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Test de génoise au micro-onde

18/06/2022

Par ces temps de canicule, moins on utilise le four mieux on se porte....

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