Quiche sans pâte

12 Mars 2025

Rédigé par Sylvie et publié depuis Overblog

Cette recette de quiche sans pâte est une version classique, inspirée de la méthode Tupperware. Simple et rapide à réaliser, elle est idéale pour un repas savoureux et léger, sans avoir besoin de fond de tarte.

Quiche sans pâte

Une quiche légère et savoureuse

🕒 Temps nécessaire :

Temps total : 50 minutes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes

🛠️ Matériel :

Poêle antiadhésive
Fouet
Saladier
Four
moule

🍴 Ingrédients pour 6 personnes

👨‍🍳 Préparation :

Préchauffez le four à 225°C (Th. 7).
Faites revenir les lardons dans une poêle avec 10 g de beurre, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Répartissez-les dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre préalablement beurré.
Préparez l'appareil à quiche :
Dans un saladier, cassez les œufs et battez-les en omelette.
Ajoutez le lait, la farine, le gruyère râpé et une pincée de sel. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.

🛍️ Liste de courses :

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Dan

13/03/2025 05:52

C'est bien pratique cette recette de quiche express quand le frigo est vide et qu'on n'a pas le temps de préparer une pâte! J'avoue que j'aime bien quand le trottoir en pâte croustille sous la dent! bizz

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Sylvie

13/03/2025 08:33

Bonjour Dan, c'est la recette de la flemme lorsque l'on a pas envie de faire une pâte brisée. Belle journée

thithoad

12/03/2025 10:19

le genre de quiche que je réalise quand je n'ai pas envie de cuisiner<br /> c'est très bon!<br /> bonne journée

Répondre

Sylvie

13/03/2025 08:31

Bonjour Thithoad, une recette indémodable et si simple à reéliser. Belle journée.

Quiche sans pâte

🕒 Temps nécessaire :

🛠️ Matériel :

🍴 Ingrédients pour 6 personnesX2🔄

👨‍🍳 Préparation :

🛍️ Liste de courses :

🍴 Ingrédients pour 6 personnes