Poulet à l'ananas

Poulet à l'ananas       

Une recette exotique et parfumée

Plat

🍴 Ingrédients

• 6 cuisses de poulet
• 1 boite d’ananas au sirop
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de 5 parfums
• 3 oignons

👨‍🍳 Préparation :

1. Épluchez et émincez les oignons. Répartissez-les dans un plat allant au four.
2. Disposez les cuisses de poulet sur les oignons. Salez, poivrez, et saupoudrez de "5 parfums".
3. Coupez les rondelles d’ananas en morceaux et répartissez-les sur les cuisses de poulet.
4. Arrosez le tout avec le sirop des ananas et l’huile d’olive.
5. Couvrez le plat et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
6. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
7. Enfournez le plat pour environ 40 minutes. Arrosez régulièrement les cuisses avec le jus de cuisson.
8. Servez bien chaud, accompagné de riz.

💡 Astuce :

Pour une peau plus croustillante, faites dorer les cuisses de poulet à la poêle avec un filet d'huile avant de les disposer dans le plat.