Un gâteau moelleux et parfumé, en forme de cœur ou pas !
Avec son mélange de poires fondantes, de chocolat gourmand et de poudre de noisettes, ce gâteau est une vraie douceur réconfortante. Facile à préparer, il sera parfait pour un goûter d’automne ou un dessert léger après un bon repas. À déguster tiède ou froid, selon vos envies !
🍰 Cœur Poire et Chocolat 🍰
Un dessert moelleux et parfumé, parfait pour une pause gourmande !
Dessert
🕒 Temps nécessaire :
Temps total : 60 minutes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
🍴 Ingrédients : (pour 6 personnes) :
3 œufs
80 g de poudre de noisettes
120 g de farine
20 g de chocolat
1/2 sachet de levure chimique
100 g de compote de pommes
50 g de sucre
1 poire
👨🍳 Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Pelez et coupez la poire en cubes.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs (farine, poudre de noisettes, levure, sucre).
Ajoutez les œufs et la compote de pommes. Mélangez bien.
Incorporez le chocolat concassé et les cubes de poire, puis mélangez.
Versez la préparation dans un moule beurré.
Enfournez pour 45 minutes en surveillant la cuisson.
💡 Astuce :
Pour encore plus de fondant, utilisez des poires bien mûres. Vous pouvez aussi ajouter une pincée de cannelle pour sublimer les saveurs !
Merci, c'est vrai que l'association chocolat poire fait toujours l'unanimité. J'ai trouvé ce moule dans ma cuisine et comme nous étions près de la saint Valentin c'était d'actualité.<br />
Belle journée<br />
Sylvie
M
Mam's
18/02/2025 22:51
Poire/chocolat, ça devrait plaire à Chéri.<br />
Bizzz.
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