13 Janvier 2025
Le ramen, véritable emblème de la cuisine japonaise, est bien plus qu’une simple soupe de nouilles. Ce plat chaleureux, est né d’une fusion entre les influences chinoises et japonaises.
Nous avons découvert le ramen lors de notre voyage au Japon, un incontournable de la cuisine japonaise. Mais c’est ma fille Audrey, avec son talent pour dénicher des recettes gourmandes et simples, qui m’a fait goûter ce délicieux ramen au lait de coco inspirée par une recette trouvée sur le site Jow.
Pour une saveur plus intense, ajoutez un filet de jus de citron vert et une pincée de piment en poudre.