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La Machine à Explorer

Les mini sandwichs roulés pour le pique-nique

 Mini Sandwichs Roulés
Un classique pour les pique-niques

Pour le pique-nique élégant du Prix de Diane, j'avais imaginé de petits sandwichs roulés, pratiques à déguster et tout aussi délicieux. Inspirée par une idée glanée sur le web, la préparation est d'une simplicité enfantine : du pain de mie sans croûte, une touche de sauce, une garniture savoureuse, et il ne reste qu'à rouler. Comptez environ cinq de ces bouchées par convive pour régaler tout le monde.

Les mini sandwichs roulés pour le pique-nique

Un classique pour les pique-niques
Amuse-Bouches

Temps de préparation : 1 h 30 mn
Préparation : 30 mn
Repos : 1 h
Ustensiles : Rouleau à pâtisserie

Pour  : 8 personnes

🍴 Ingrédients

  • 40 tranches de pain de mie sans croûte
  • 8 tranches de saumon fumé
  • 8 tranches de jambon de Bayonne
  • 8 tranches de jambon de Paris
  • 8 tranches de Leerdammer
  • 8 tranches de Gouda
  • Mayonnaise
  • 1 pot de guacamole
  • 8 mini-asperges
  • Cornichons
  • 5 tomates cerises
  • Moutarde à l'ancienne
  • Sauce poivron-fromage (type Old El Paso)
  • Beurre

👨‍🍳 Préparation :

  1. Aplatissez chaque tranche de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie.
  2. Tartinez les tranches de pain de mie avec la sauce de votre choix.
  3. Disposez les ingrédients selon vos préférences. Voici quelques idées d’associations :
    • Guacamole + saumon fumé
    • Moutarde à l'ancienne + jambon de Bayonne + cornichon finement émincé
    • Mayonnaise + jambon blanc + mini-asperge
    • Sauce poivron-fromage + Gouda
    • Beurre + Leerdammer + tomate cerise coupée en 3
    • Roulez chaque tranche bien serrée.
    • Placez les roulés au réfrigérateur pendant 1 heure pour les raffermir.

💡 Astuce :

Laissez libre cours à votre imagination pour créer des associations de saveurs originales selon vos goûts et ceux de vos invités.

🛍️ Liste de courses :

Tags : tag_Fromage tag_Saumon_fumé tag_Jambon tag_Tomates tag_Asperges

Avec cette recette je participe au défi du mois de juin 2025 proposé par Sabine et organis2 par Stéphane du site Recettes.de dont le thème est : Garden Party : on organise un buffet en extérieur

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M
Ah, je garde l'idée pour un prochain pique nique, c'est chouette.<br /> Bizzz.
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S
Bonjour,<br /> Oui c'est très sympa à faire et à déguster.<br /> Belle journée
M
C'est une idée très chouette et amusante à faire ! Cela doit beaucoup plaire aux enfants. <br /> Merci pour l'idée.
Répondre
S
C'est une version très pratique en pique-nique.<br /> Belle journée<br />