29 Janvier 2025
En décembre dernier, j'ai eu le plaisir d’être jury pour le défi culinaire sur le thème des Recettes de Noël traditionnelles, un thème qui a fait voyager nos papilles au cœur des traditions gourmandes des fêtes de fin d'année. Vous avez été nombreux à participer : 92 recettes incroyables ont été proposées, chacune reflétant la magie et l’émotion des repas de Noël.
Un grand merci à tous les participants pour votre créativité et votre passion ! Choisir une seule recette parmi toutes ces merveilles n’a pas été une tâche facile, mais après de nombreuses délibérations, la recette gagnante a été désignée.
đ„ La grande gagnante est la recette des "Coquilles Saint-Jacques Gratinées", proposée par Cooking Julia !
Cette recette m’a profondément touchée par son authenticité et sa capacité à me ramener à mes propres souvenirs d’enfance, lorsque ma maman préparait des repas de Noël. Le goût délicat des Saint-Jacques, sublimées par une présentation raffinée dans leurs coquilles, est une véritable invitation à la tradition et à l’émotion.
đ Découvrez sa recette détaillée sur son blog : Coquilles Saint-Jacques Gratinées
âš Toutes les recettes participantes :
Le défi a rassemblé une incroyable diversité de plats, des entrées festives aux desserts gourmands. Vous pouvez retrouver l’intégralité des participations ici : Recettes de Noël traditionnelles
đ Bravo à Julia, qui remporte un bon d’achat de 50 euros pour enrichir ses aventures culinaires avec de nouveaux livres ou ustensiles.
En parallèle de ce défi, deux autres thèmes ont permis de laisser libre cours à votre créativité :
Ces trois défis ont célébré les fêtes de fin d'année sous toutes leurs facettes : simplicité, générosité et gourmandise. Merci encore à tous les participants pour avoir illuminé ce mois de décembre avec vos recettes incroyables !
âš Rendez-vous très bientôt pour de nouveaux défis culinaires, et d'ici là, continuez à partager votre passion pour la cuisine festive ! đ âš
Toutes les recettes du défi