Macarons à l'ancienne

7 Septembre 2024

Les macarons sont une douceur intemporelle qui évoque des souvenirs d'enfance pour beaucoup d'entre nous. Simples à préparer et appréciés par les petits comme les grands, ils sont parfaits pour accompagner le goûter des écoliers. Si, comme moi, vous êtes à la recherche de la recette qui recrée fidèlement les macarons d'antan, voici une version qui pourrait bien vous rappeler les saveurs de votre enfance. Je vous invite à essayer cette recette facile et rapide, et n'hésitez pas à partager vos astuces pour obtenir les macarons parfaits.

Source : Macarons à l'ancienne

"Macarons à l'acienne


Informations nutritionnelles pour 1 part*
Calories : 133 kcal	Protides : 4 g	Lipides : 7 g	Glucides : 14 g
INGRÉDIENTS	PRÉPARATION
Pour 20 macarons	Temps total: 40min
	Préparation: 25min	Repos:	Cuisson: 15min
250 g de sucre 250 g d' amandes en poudre 90 g de blanc d’œuf 1.0 sachet de sucre vanillé	Préchauffez le four à160°C. Mélangez l tous les ingrédients ensemble. Sur une plaque beurrée et farinée, disposez, à l'aide d'une cuillère, des petits tas de pâte à intervalles réguliers. Faites cuire à feu moyen au four pendant quinze minutes.
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