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8 Septembre 2024
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Ce gratin de pâtes au thon et à la mozzarella est un plat réconfortant et facile à réaliser, idéal pour un étudiant avec peu de moyens. Même sans robot, la préparation reste simple et accessible. En quelques étapes, vous obtiendrez un plat savoureux qui ravira petits et grands.
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| Informations nutritionnelles pour 1 part* | ||||||
| Calories : 489 kcal | Protides : 30 g | Lipides : 18 g | Glucides : 48 g | |||
| INGRÉDIENTS | PRÉPARATION | |||||
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Temps total:
45min |
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Préparation:
5min |
Repos:
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Cuisson:
40min |
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400 g de tomates pelées 250 g de pâtes au blé complet 250 g de thon au naturel 100 g de mozzarella 40 g d' Huile d'olive 1 gousse d' ail 220 g d' oignon origan sel |
Version Expert Cuisine Elsay : Préchauffez le four à 200°C. Mettez la gousse d'ail, les oignons coupés en quatre et l'huile d'olive dans le robot. Mélangez 5sec/vit4. Raclez ensuite les parois du bol avec la spatule. Rissolez 7min/120°C/vit1. Ajoutez les tomates concassées, une pincée de sel et 1 cuillère à café d'origan. Faites cuire 10min/120°C/vit1. Ajoutez 400 grammes d'eau et rissolez 4 min/120°C/vit1. Ajoutez le fouet. Ajoutez les pâtes dans le robot. Faites cuire 10 min/100°C/vit1. Ajoutez le thon en conserve émietté dans le robot. Mélangez avec la spatule et transvasez dans un plat à gratin. Mettez 100 grammes de mozzarella râpée sur la préparation. Enfournez 10 min à 220°C. mode grill, le temps de faire gratiner. Servez immédiatement. | |||||
| Version Classique : Préchauffez le four à 200°C. Faites bouillir de l'eau pour cuire les pâtes suivant le temps indiqué. Pelez et émincez l'ail et les oignons, Faites-les rissoler dans une sauteuse avec l'huile d'olive, Ajoutez les tomates concassées, le sel et l'origan. Laissez mijoté une dizaine de minutes. Ajoutez le thon émietté, puis les pâtes égouttées, mélangez bien puis transvasez dans le plat à gratin. Mettez la mozzarella râpée sur la préparation. Enfournez 10 min à 220°C. mode grill, le temps de faire gratiner. Servez immédiatement. | ||||||
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