Salade de fruits aux fruits de saison et aux fruits secs

Si il y a bien une recette qui ne nécessite ni de pesée ni d'ingrédients spécifiques, c'est bien la salade de fruits. Simple, rapide et rafraîchissante, elle est parfaite pour toutes les saisons. L'avantage principal de la salade de fruits est qu'elle s'adapte à toutes vos envies et à ce que vous avez sous la main. Que ce soit en été avec des fruits juteux comme les pêches, les fraises et les pastèques, ou en hiver avec des agrumes, des pommes et des kiwis, la salade de fruits est un dessert versatile et toujours apprécié.

Pour réaliser une délicieuse salade de fruits, il vous suffit de choisir vos fruits préférés, de les couper en morceaux et de les mélanger dans un grand bol. Vous pouvez ajouter une touche de jus de citron ou d'orange pour éviter que les fruits ne brunissent et pour ajouter une petite note acidulée. Pour ceux qui aiment les desserts un peu plus sucrés, une cuillère de miel ou de sirop d'érable peut faire des merveilles.

N'hésitez pas à jouer avec les textures et les couleurs pour rendre votre salade de fruits encore plus appétissante. Ajoutez des herbes fraîches comme la menthe ou le basilic pour une touche de fraîcheur supplémentaire. Et pourquoi ne pas incorporer quelques fruits secs comme des raisins ou des noix pour un peu de croquant ?

Aujourd'hui j'ai choisi la recette du blog de Nathalie Une cuisine.pour voozenoo en l'adaptant aux fruits que j'avais sous la main c'est à dire, des abricots, des nectarines et des pommes. J'ai suivi sa recette en incorporant du jus d'orange et du sirop d'érable et en agrémentant le tout de fruits secs légèrement caramélisés.

Avec cette recette je participe au défi mensuel du groupe facebook tests de recettes entre blogueurs.