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1 Juin 2023
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Le clafoutis aux abricots et aux nectarines est un délicieux dessert d'été qui allie la douceur des fruits juteux à une texture légère et moelleuse. Originaire de la région du Limousin en France, le clafoutis est un classique de la pâtisserie française, apprécié pour sa simplicité et sa saveur fruitée.
Cette recette est idéale pour profiter des abricots et des nectarines lorsque ces fruits sont à leur apogée de fraîcheur et de maturité.
Que vous prépariez ce clafoutis pour un repas en famille, un pique-nique estival ou une soirée entre amis, il est sûr de ravir les papilles de tous les convives. Et ce qui rend cette recette encore plus agréable, c'est qu'elle est simple et rapide à réaliser.
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| INGRÉDIENTS | PRÉPARATION | |||||
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Temps total:
55min |
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Préparation:
15min |
Repos:
0min |
Cuisson:
40min |
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| Informations nutritionnelles pour 1 part | ||||||
| Calories : 463 kcal | Protides : 14 g | Lipides : 19 g | Glucides : 58 g | |||
| 2 œufs 125 g d' abricots 125 g de nectarines 30 g de beurre 50 g de farine d’épeautre T110 50 g de sucre roux de canne 12,5 cl de lait 1/2 écrémé sel |
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