Flans aux épinards et parmesan.

Les flans aux épinards et au parmesan sont une délicieuse façon de manger des légumes tout en savourant un plat riche et crémeux. Faciles à préparer et à personnaliser en fonction de vos goûts, ces petits flans sont un accompagnement parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner savoureux.

Pour préparer les flans, vous aurez besoin d'épinards frais ou surgelés, de parmesan râpé, de crème fraîche, de lait, d’œufs, de sel et de poivre. Vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients à votre guise, tels que de l'ail, des oignons ou des herbes fraîches.

Vous pouvez les déguster chauds en accompagnement d'une viande ou d'un poisson ou encore froids, accompagnés d'une salade ou d'une tranche de pain grillé.

Les flans aux épinards et au parmesan sont non seulement délicieux, mais aussi très sains. Les épinards sont riches en vitamines et en minéraux, tandis que le parmesan apporte une touche de saveur umami qui relève le plat. Alors n'hésitez pas à essayer cette recette simple et savoureuse chez vous !

Avec cette recette je participe au défi Cuisiner en vert qui see termine ce soir.

500 g d'épinards
3 œufs
20 cl de crème liquide
10 cl de lait
30 g de parmesan
de sel
de poivre

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