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10 Février 2023
Pour cette recette, J'ai remplacé les 60 g de farine par un mélange de 52 g de farine, 1 g d'inuline et 7 g de son d'avoine et les 125g de sucre par 100 g de sirop d'agave pour baisser l'IG global de la recette.
Recette adaptée à partir de la recette Gâteau au chocolat de la revue Cuisinez au Micro-ondes des éditions Atlas des années 1990.
Les conseils de cuisson sont exprimés en % de puissance restituée pour un four de 750 W.
Il est recommandé d'ajouter 20 sec par minute pour un four de 650 W et 40 sec par minute pour 500 W.
Mon four actuel à une puissance maximale de 900 W et des puissances intermédiaires de :
| Niveau de puissance | Pourcentage | Puissance |
| Elevé | 100 % | 900 W |
| Moyennement élevé | 67 % | 600 W |
| Moyenne | 50 % | 450 W |
| Moyennement faible | 33 % | 300 W |
| Décongélation | 20 % | 180 W |
| Faible | 11 % | 100 W |
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