L’épiphanie se fête soit le 6 janvier dans les pays où le jour est férié ou le deuxième dimanche après Noël.
Aujourd'hui, j'ai choisi de vous présenter une Galette Pommes Noix trouvée sur le blog de Christelle la cuisine de poupoule. Avec cette recette je participe au défi cuisine du mois de janvier du groupe Test de recettes entre blogueurs dont le thème est les galettes ou couronnes des rois.
J'ai réduis les proportions de la recette initiale par 2 pour réaliser une galette plus petite, idéale pour 4 personnes.
Si vous désirez faire vous même votre pâte feuilletée voici deux recettes :