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Gratin de courgettes au curry

Gratin de courgettes au curry

Le gratin de courgettes au curry est un plat délicieux et facile à préparer, qui met en valeur la saveur douce et subtile de la courgette associée à la saveur épicée du curry.

Gratin de courgettes au curry
 
 
INGRÉDIENTS PRÉPARATION  

 
Temps total:
45min
 
Préparation:
5min
Repos:
Cuisson:
40min
Informations nutritionnelles pour 1 part
Calories : 89 kcal Protides : 4 g Lipides : 4 g Glucides : 10 g
400 g de courgettes
50 g de lait de coco
35 g de farine complète
1 œuf
curry
sel
poivre

 
  • Préchauffez le four à 180°.

  • Coupez les courgettes en fine rondelles.

  • Mélangez ensemble, l'œuf, le lait de coco, la farine et les épices.

  • Incorporez délicatement les rondelles de courgettes, pour bien les napper de la préparation précédente.

  • Versez dans un plat à gratin beurré et enfournez pour 35-40 min.

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