400 g de carottes 200 g de chorizo à cuire 15 ml de huile d’olive 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
sel
poivre
Préparation
Lavez et épluchez les carottes, puis en faire des tagliatelles à l’aide de l’éplucheur à légumes.
Dans une cocote faites revenir quelques instant l’ail dans l'huile d'olive.
Ajoutez les tagliatelles de carottes, ajoutez les herbes de Provence, le sel et le poivre et laissez cuire à feu doux une dizaine de minutes.
Pendant ce temps, couper le chorizo en grosses rondelles et ajoutez-le dans la cocote.
Mélangez le tout et laisser cuire en une vingtaine de minutes.
Informations
Zone Slim Data
NutriScore
Index glycémique
Charge glycémique
g/100 g
Contenu en glucides
g/100 g
Energie
(Kcal)/100 g
Carotte cuite
orange
A
47
4
8
35
Chorizo
Violette
E
1
0
3
333
Huile d’olive
orange
C
1
0
0
885
Ail
verte
A
15
5
33
130
Herbes de Provence
-
B
0
0
23
0
Sel
-
-
1
0
0
0
Poivre
-
-
1
1
65
255
Informations Nutritionnelles pour une portion de 100 g
Calories : 151 Kcal
Charge Glycémique : 3
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* sans sucre ajouté : la recette peut contenir du sucre en provenance des produits utilisés certains produits du commerce pouvant contenir du sucre. Vérifiez vos emballages si vous souhaitez une alimentation 0 sucre.
* sans gluten : la recette peut contenir du gluten en provenance de certains produits industriels. Vérifiez vos emballages si vous souhaitez une alimentation sans gluten.
les informations nutritionnelles sont mentionnées à titre indicatif et sont calculées avec les informations disponibles sur les emballages des produits utilisés lors de la conception de la recette et les informations disponibles sur les sites de références tels que ceux cités ci-dessous