Tagliatelles de carottes au Chorizo frais

27 Janvier 2022

Tagliatelles de carottes au Chorizo frais
temps de préparation	20 mn	Plat
temps de cuisson	40 mn	IG : 38
temps de repos	-	Nutriscore : C

Bon marché <55 sans gluten* Sans sucre ajouté*

Ingrédients pour 2 Personnes

400 g de carottes 200 g de chorizo à cuire 15 ml de huile d’olive 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence sel poivre

Préparation

Lavez et épluchez les carottes, puis en faire des tagliatelles à l’aide de l’éplucheur à légumes.
Dans une cocote faites revenir quelques instant l’ail dans l'huile d'olive.
Ajoutez les tagliatelles de carottes, ajoutez les herbes de Provence, le sel et le poivre et laissez cuire à feu doux une dizaine de minutes.
Pendant ce temps, couper le chorizo en grosses rondelles et ajoutez-le dans la cocote.
Mélangez le tout et laisser cuire en une vingtaine de minutes.

Informations

Zone Slim Data

NutriScore

Index glycémique

Charge glycémique
g/100 g

Contenu en glucides
g/100 g

Energie
(Kcal)/100 g

Carotte cuite

orange

A

47

4

8

35

Chorizo

Violette

E

1

0

3

333

Huile d’olive

orange

C

1

0

885

Ail

verte

A

15

5

33

130

Herbes de Provence

-

B

0

23

0

Sel

-

1

0

Poivre

-

1

65

255

Informations Nutritionnelles pour une portion de 100 g

Calories : 151 Kcal

Charge Glycémique : 3

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* sans sucre ajouté : la recette peut contenir du sucre en provenance des produits utilisés certains produits du commerce pouvant contenir du sucre. Vérifiez vos emballages si vous souhaitez une alimentation 0 sucre.
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