Verrines de mousse au chocolat et aux framboises

09/12/2021 08:13

Cette année je participe à l'aventure Calendrier de l'avent Gourmand 2021 organisé par Stéphane du site recette.de , chaque jour un nouveau thème aujourd'hui, le thème est les verrines sucrées.

Avec Catalina du blog Le blog de Cata et Michelle du blog Plaisirs de la maison nous formons une équipe pour vous proposer des recettes sur ce thème. Nous espérons que ce thème vous donnera des idées pour vos prochains repas de fêtes.

Aujourd'hui je vous propose une mousse au chocolat et aux framboises, une recette simple et rapide à préparer en cette saison avec des framboises surgelées.

Cette recette IG bas est tirée du livre "La Méthode Montignac, Transformer votre silhouette tout en vous faisant plaisir"

Verrines de mousse au chocolat et aux framboises

Mousse au chocolat et auxFramboises
temps de préparation	15 mn	Dessert
temps de cuisson	5 mn	IG : 29
temps de repos	4h	Nutriscore : C

Bon marché <55 sans gluten* Sans sucre ajouté*
Ingrédients pour 4 Personnes

150 g de chocolat dessert 4 œuf(s) 250 g de framboises

Préparation
Ecraser les framboises en mettre quelques unes de côté pour la déco. Séparer les blancs des jaunes. Faire fondre le chocolat au bain marie. Laissez tiédir et y ajouter les jaunes d'œufs en mélangeant bien. Monter les blancs en neige. Mélanger les framboises écrasées au chocolat puis ajouter progressivement les blancs en neige. Verser dans les verrines et laisser au réfrigérateur au moins 4 heures avant de servir.
Informations
	Zone Slim Data	NutriScore	Index glycémique	Charge glycémique g/100 g	Contenu en glucides g/100 g	Energie (Kcal)/100 g
Chocolat dessert	orange	E	31	9	30	553
Œuf	vert à rouge selon la cuisson	A	1	0	1	145
Framboise		A	26	2	7	53
Informations Nutritionnelles pour une portion de 100 g
Calories : 207 Kcal
Charge Glycémique : 3

Découvrez les recettes de Catalina et de Michelle sur le même thème

Mousse au fromage blanc et au beurre de cajou

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Verrine : crème angevine et mini choux caramélisés - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

https://www.plaisirs-de-la-maison.com/article-verrine-creme-angevine-et-mini-choux-caramelises-85660907.html

La recette de Michelle

* sans sucre ajouté : la recette peut contenir du sucre en provenance des produits utilisés certains produits du commerce pouvant contenir du sucre. Vérifiez vos emballages si vous souhaitez une alimentation 0 sucre.
* sans gluten : la recette peut contenir du gluten en provenance de certains produits industriels. Vérifiez vos emballages si vous souhaitez une alimentation sans gluten.

Mon blog est sur Recettes de Cuisine

Mes recettes sont approuvées par RecettesMania.

les informations nutritionnelles sont mentionnées à titre indicatif et sont calculées avec les informations disponibles sur les emballages des produits utilisés lors de la conception de la recette et les informations disponibles sur les sites de références tels que ceux cités ci-dessous