750 grammes
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La Machine à Explorer

Pain d'épices traditionnel de Reims

 

Un bon pain d'épices mais difficile à réaliser, il faut s'armer de patience le jour de la cuisson car la pâte mère est très compacte et difficile à assouplir. La prochaine fois je ferai cette recette sans pâte mère. 

Avec cette recette je participe au calendrier de l'avent du balcahallengefood dont le thème du jour est Autour du pain d'épices. Découvrez également les recettes des autres participants :

Vanessa du blog Petit Bohnium
Christelle du blog la cuisine de poupoule
Sylvie du blog la machine a explorer
Jackie du blog Jackie cuisine 
Céline du blog la popotte du mercredi 
Mélodie de Melodie en cuisine
Sara
Frédérique de la dinette de fred
Eve de mes re-créations
Gaelle d'aux douceurs de gaelle 
Cécile de Moche et bon
Marine de la Cuisine de mams
Carole de les inspirations de carole
Sandrine de la cuisine de didine et cycy
Nicole de Nicole_compe
Apolline de Mlle cuisine pour le plaisir
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B
Humm un régal ! <br /> Bisous belle soirée
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J
Trop bon ce pain d'épices. Belle journée
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L
Oh merci pour la découverte je ne connaissais pas cette version<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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