23 Décembre 2021
Cette année je participe à l'aventure Calendrier de l'avent Gourmand 2021 organisé par Stéphane du site recette.de , chaque jour un nouveau thème aujourd'hui, le thème est Saint-Jacques et crevettes
Avec Valérie et Soulef nous formons une équipe pour vous proposer des recettes sur ce thème. Nous espérons que ce thème vous donnera des idées pour vos prochains repas de fêtes.
cassolettes de saint-Jacques au boudin blanc | |||||||
temps de préparation | 10 mn | Entrée | |||||
temps de cuisson | - | IG : 26 | |||||
temps de repos | - | Nutriscore : C | |||||
|
|||||||
Ingrédients pour 2 Personnes | |||||||
4 noix de Saint Jacques |
|||||||
Préparation | ||||||
Préparez les ingrédients : Préparez la fondue de poireaux : Au dernier moment : |
||||||
Informations | ||||||
Zone Slim Data | NutriScore | Index glycémique | Charge glycémique g/100 g |
Contenu en glucides g/100 g |
Energie (Kcal)/100 g |
|
Noix de Saint Jacques | verte | A | 1 | 0 | 3 | 80 |
Poireaux cuits | verte | - | 15 | 1 | 8 | 31 |
Échalote crue / cuite | verte/orange | - | 15 | 1 | 7 | 35 |
Boudin blanc* | verte | D | 65 | 3 | 4 | 259 |
Crevette rose | verte | C | 1 | 0 | 0 | 88 |
St hubert 41® sans huile de palme doux | D | 20 | 1 | 6 | 370 | |
Vin blanc sec | bleue | - | 0 | 0 | 1 | 82 |
Sel | - | - | 1 | 0 | 0 | 0 |
Poivre | - | - | 1 | 1 | 65 | 255 |
Muscade | - | 1 | 0 | 18 | 121 | |
Informations Nutritionnelles pour une portion de 100 g | ||||||
Calories : 121 Kcal | ||||||
Charge Glycémique : 1 |
Découvrez les recettes de Valérie et de Soulef sur le même thème.
* sans sucre ajouté : la recette peut contenir du sucre. Vérifiez vos emballages si vous souhaitez une alimentation 0 sucre.
les informations nutritionnelles sont mentionnées à titre indicatif et sont calculées avec les informations disponibles sur les emballages des produits utilisés lors de la conception de la recette et les informations disponibles sur les sites de références tels que ceux cités ci-dessous