Une recette toute simple, la cuisson au four sublime le goût du potimarron. Si le potimarron est bio, il n'est pas nécessaire de l'éplucher.
👩🍳Potimarron rôti à la féta 👩🍳
Accompagnement
🕒 Temps nécessaire :
Temps total : 60 minutes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45/50 minutes
🍴 Ingrédients (pour 2 personnes) :
400 g de potimarron
1 cuillère à soupe d'huile d’olive
50 g de féta
1 gousse d'ail
Thym
Sel
Poivre
👩🍳 Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Epluchez le potimarron, ôtez les graines puis détaillez la chair en fines tranches.
Pelez l’ail et détaillez le.
Mettez dans un saladier, les tranches de potimarron, l'ail, le thym, le sel, le poivre et l'huile d'olive. Mélangez bien puis mettre l'ensemble dans un plat à four et enfournez pour 20 à 30 min, le temps de cuisson varie en fonction de l'épaisseur des tranches de potimarron.
Parsemez de tranches de féta et poursuivez la cuisson 10 à 15 min. Servez chaud.
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