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Potimarron rôti à la féta

Une recette toute simple, la cuisson au four sublime le goût du potimarron. Si le potimarron est bio, il n'est pas nécessaire de l'éplucher.

Les potimarrons se consomment de septembre à février.

 

 

Potimarron à la féta

Potimarron à la féta

Potimarron rôti à la féta
temps de préparation 10 mn Accompagnement
temps de cuisson 45 à 50 mn IG : 56
temps de repos - Nutriscore : D
Ingrédients pour 2 Personnes

400 g de potimarron
1 cuillère(s) à soupe d'huile d’olive
50 g de féta
1 gousse(s) d'ail
Thym
Sel
Poivre

Préparation

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

Epluchez le potimarron, ôtez les graines puis détaillez la chair en fines tranches.

Pelez l’ail et détaillez le.

Mettez dans un saladier, les tranches de potimarron, l'ail, le thym, le sel, le poivre et l'huile d'olive. Mélangez bien puis mettre l'ensemble dans un plat à four et enfournez pour 20 à 30 min, le temps de cuisson varie en fonction de l'épaisseur des tranches de potimarron.

Parsemez de tranches de  féta  et poursuivez la cuisson 10 à 15 min. Servez chaud.

Informations
  Zone Slim Data NutriScore Index glycémique Charge glycémique
g/100 g
Contenu en glucides
g/100 g
Energie
(Kcal)/100 g
            0
Potimarron   A 65 3 5 43
Huile d’olive orange C 1 0 0 885
Féta   D 20 1 4 264
Ail verte A 15 5 33 130
Thym séché - - 1 0 24 285
Sel - - 1 0 0 0
Poivre - - 1 1 65 255
Informations Nutritionnelles pour une portion de 100 g
Calories : 95 Kcal
Charge Glycémique : 3
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