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26 Juin 2021
Une délicieuse recette IG bas, facile et rapide.
| La saison des tomates | |||||||||||
| Janvier | Février | Mars | Avril | mai | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
| Filets de colin tomates mozza | ||||||
| temps de préparation | 10 | Plat | ||||
| temps de cuisson | 25 mn | IG : 27 | ||||
| temps de repos | - | Nutriscore : A | ||||
| Ingrédients pour 2 Personnes | |||||
2 filets de colin |
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Colin aux tomates mozzarella
| Préparation | ||||||
|
Préchauffer le four à 180°C. Couper les tomates en rondelles et en déposer la moitié dans le fond du plat, saler, poivrer. Déposer les filets de colin sur les tomates, saler, poivrer. Mettre le reste de tomates sur le poisson, saler, poivrer. Couper la Mozzarella en tranches et les déposer sur le poisson, saler, poivrer et parsemer de basilic. Enfourner pour une vingtaine de minutes, si nécessaire, passer en mode grill quelques instants afin que la mozzarella soit bien dorée. |
||||||
| Informations | ||||||
| Zone Slim Data | NutriScore | Index glycémique | Charge glycémique g/100 g |
Contenu en glucides g/100 g |
Energie (Kcal)/100 g |
|
| Colin | verte | A | 1 | 0 | 0 | 72 |
| Tomate | verte | 30 | 1 | 4 | 20 | |
| Mozzarella au lait de bufflonne | C | 20 | 0 | 1 | 279 | |
| Sel | - | - | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Poivre | - | - | 1 | 1 | 65 | 255 |
| Basilic frais | verte | 1 | 0 | 3 | 22 | |
| Informations Nutritionnelles pour une portion de 100 g | ||||||
| Calories : 93 Kcal | ||||||
| Charge Glycémique : 0 | ||||||
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