Navets glacés IG très bas

La saison des navets
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Navets glacés IG très bas
temps de préparation	5 mn	Accompagnement
temps de cuisson	30 mn	IG : 15
temps de repos	-	Nutriscore : C

Bon marché <55 sans gluten*
Ingrédients pour 2 personne

400 g de navets 30 g de sirop d’agave 15 ml de vinaigre de cidre 25 g de beurre sel

Préparation
Epluchez, coupez et rincez les navets sous l’eau et essuyez-les. Mettez le beurre dans une casserole sur feu modéré. Ajoutez les navets égouttés et essuyés. Ajoutez le vinaigre, le sirop d’agave et le sel. Couvrir entièrement d’eau les navets et cuire jusqu’à ce que l’eau soit complètement évaporée. Faites sauter les navets dans la casserole jusqu’à ce que les navets soient suffisamment colorés. Servez aussitôt
Informations
	Zone Slim Data	NutriScore	Index glycémique	Charge glycémique g/100 g	Contenu en glucides g/100 g	Energie (Kcal)/100 g
Navet	vert	A	15	1	6,4	28
Sirop d’agave	orange	D	15	17	100	451
Vinaigre de cidre	rouge		1	0	0,9	3
Beurre doux	bleu	E	1	0	0,6	743
sel	-	N,A	1	0	0,0	0

Valeurs Nutritives pour 1 part
Navets glacés IG très bas IG 15 CG 4,5 Nutri-Score C
		% AR*
Energie	907 Kj	11 %
Energie	217 K Cal	11 %
Gras	11	16 %
- Gras saturé	6,91	35 %
Glucide	30,00	12 %
- Sucre	24,48	27 %
Fibre	0,0
Protéine	1,97	4 %
Sel	2,82	47 %
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

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* sans gluten : la recette peut contenir du gluten en provenance de certains produits industriels. Vérifiez vos emballages si vous souhaitez une alimentation sans gluten.

les informations nutritionnelles sont mentionnées à titre indicatif et sont calculées avec les informations disponibles sur les emballages des produits utilisés lors de la conception de la recette et les informations disponibles sur les sites de références tels que ceux cités ci-dessous