750 grammes
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Ce cake est délicieux aussi bien tiède que froid.

Il peut se servir en guise de d'entrée ou de plat accompagné d' une salade.

Cette recette est une adaptation  de la recette Cake au Thon du site Mes recettes faciles

 

Cake au Thon
temps de préparation 10 mn Apéritif - Entrée
temps de cuisson 45 minutes IG : 41
temps de repos - nutriscore : D
Ingrédients pour 8 personnes

100 g de farine complète
70 g d’emmental râpé
300 g de thon au naturel
100 ml d’huile d’olive
3 œufs
20 olives vertes
11 g de levure chimique
sel
Poivre

Préparation
Préchauffez votre four à 180° C.
Dans un  saladier, mélangez la farine, la levure, les œufs, le lait, l'huile d'olive, une pincée de sel et le poivre.
Emiettez le thon et ajoutez-le avec les olives vertes dénoyautées et le fromage râpé dans la préparation précédente.
Versez la préparation dans un moule à cake  et enfournez 45 à 50 minutes.
Informations
  NutriScore Index glycémique Charge glycémique
g/100 g
Contenu en glucides
g/100 g
Energie
(Kcal)/100 g
Farine complète t 150 A 45 28 63 342
Emmental râpé D 20 1 5 380
Thon au naturel B 0 0 0 117
Huile d’olive C 1 0 0 885
Œuf A 1 0 1 145
Olives vertes - 10 0 4 146
Levure chimique - 35 7 21 86
Sel - 1 0 0 0
Poivre - 1 1 65 255
Informations Nutritionnelles pour une portion de 100 g
Calories : 270 Kcal
Charge Glycémique : 4
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