Aiguillettes de Poulet aux champignons

19 Janvier 2021

Aiguillettes de poulet aux champignons


INGRÉDIENTS	PRÉPARATION
Pour 2 parts	Temps total: 35min
	Préparation: 20min	Repos:	Cuisson: 15min
Informations nutritionnelles pour 1 part
Calories : 378 kcal	Protides : 34 g	Lipides : 23 g	Glucides : 5 g
300 g d'aiguillettes de poulet 300 g de champignons de Paris 60 g de crème fraîche épaisse 50 g d' oignons 15 ml d'huile d’olive sel poivre muscade	Faites revenir les oignons émincés dans une poêle avec un peu d'huile d’olive. Quand les oignons commencent à suer, ajoutez les champignons émincés. Laisser cuire à feu vif, puis débarrasser le tout sur une assiette. Faites dorer les aiguillettes de poulet puis laissez cuire quelques minutes. Remettez les oignons et les champignons cuits dans la poêle, ajoutez la crème, le sel, le poivre et la muscade. Laissez mijoter à feu moyen jusqu'à ce que la crème fraîche réduise un peu.
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