750 grammes
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Aiguillettes de Poulet aux champignons

Aiguillettes de Poulet aux champignons
Aiguillettes de poulet aux champignons
     
INGRÉDIENTS PRÉPARATION  

 
Temps total:
35min
 
Préparation:
20min
Repos:
Cuisson:
15min
Informations nutritionnelles pour 1 part
Calories : 378 kcal Protides : 34 g Lipides : 23 g Glucides : 5 g
300 g d'aiguillettes de poulet
300 g de champignons de Paris
60 g de crème fraîche épaisse
50 g d' oignons
15 ml d'huile d’olive
sel
poivre
muscade

 
  • Faites revenir les oignons émincés dans une poêle avec un peu d'huile d’olive. Quand les oignons commencent à suer, ajoutez les champignons émincés. Laisser cuire à feu vif, puis débarrasser le tout sur une assiette.

  • Faites dorer les aiguillettes de poulet puis laissez cuire quelques minutes.

  • Remettez les oignons et les champignons cuits dans la poêle, ajoutez la crème, le sel, le poivre et la muscade.

  • Laissez mijoter à feu moyen jusqu'à ce que la crème fraîche réduise un peu.

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