Aiguillettes de Poulet aux champignons
Aiguillettes de poulet aux champignons
temps de préparation 20 mn
temps de cuisson 15 mn Ig : 14
temps de repos - nutriscore : a
Ingrédients pour 2 Personnes

300 g d’aiguillettes de poulet
300 g de champignons de Paris
50 g oignon émincé
60 g cuillères à soupe de crème fraîche
15 ml d’huile d’olive
sel
poivre
muscade

Préparation
Faites revenir les oignons émincés dans une poêle avec un peu d'huile d’olive. Quand les oignons commencent à suer, ajoutez les champignons émincés. Laisser cuire à feu vif, puis débarrasser le tout sur une assiette.
Faites dorer les aiguillettes de poulet puis laissez cuire quelques minutes. 
Remettez les oignons et les champignons cuits dans la poêle, ajoutez la crème, le sel, le poivre et la muscade. 
Laissez mijoter à feu moyen jusqu'à ce que la crème fraîche réduise un peu.
Informations
  NutriScore Index glycémique Charge glycémique
g/100 g
Contenu en glucides
g/100 g
Energie
(Kcal)/100 g
Aiguillettes de poulet A 1 0 0 179
Champignon - 15 1 5 28
oignon A 15 1 9 40
crème fraîche 30% m. G. D 10 0 3 328
Huile d’olive C 1 0 0 885
sel - 1 0 0 0
poivre - 1 1 65 255
muscade - 1 0 18 121
Informations Nutritionnelles pour une portion de 100 g
Calories : 97 Kcal
Charge Glycémique : 0
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