750 grammes
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Gâteau aux pommes et au miel

Une recette trouvée sur le site Les chats gourmets simple et rapide. Ce gâteau aux pommes est moelleux et fondant en bouche. 

Une petite modification le sucre est remplacé par du stévia.

Gâteau aux pommes et au miel
Temps de préparation 10 minutes Dessert
Temps de cuisson 40 minutes IG : 38
Nombre de parts 8 NutriScore : B
Ingrédients
4 pommes
100 g de farine complète
15 g de stévia
3 œufs
100 g matière grasse végétale
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à café de levure chimique
Gâteau aux pommes et au miel
Préparation

Préchauffez le four à 180°C. Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux.
Mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
Ajoutez les œufs et mélangez . Faites fondre la matière grasse et l'ajoutez au mélange précédent puis ajoutez une cuillère à soupe de miel.
Ajoutez les dés de pomme, mélangez bien.
Beurrez un moule à cake avec une noix de beurre puis le farinez. Versez la préparation dans le moule puis enfourner pour 30 minutes. À 30 minutes, sortez le gâteau et étalez la deuxième cuillère à soupe de miel sur le dessus puis remettez au four pour 10 min ou jusqu'à ce que le gâteau soit bien cuit dans le milieu.

Informations
  NutriScore Index glycémique Charge glycémique
g/100 g
Contenu en glucides
g/100 g
Energie
(Kcal)/100 g
Pomme - 38 5 13 48
Farine complète t 150 A 45 28 63 342
Stévia B 0 0 99 2
Œuf A 1 0 1 145
St hubert 41® sans huile de palme doux D 20 1 6 370
Miel D 55 45 82 304
Levure chimique - 35 7 21 86
Informations Nutritionnelles pour une portion de 100 g
Calories : 127 Kcal
Charge Glycémique : 7
Ajustez votre recette
Parce que l'on a pas toujours la quantité nécessaire pour la recette initiale ou parce que le nombre de parts ne convient pas , vous pouvez ajuster votre recette avec le calculateur ci-dessous.
Indiquez le chiffre de votre choix dans la cellule vide de votre choix et cliquez sur le bouton à droite de la cellule, votre recette sera recalculée.
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Commenter cet article

Les Chats Gourmets 31/05/2021 22:10

Bonjour,
Nous sommes très heureux que notre recette vous ait inspiré :)
L'équipe Les Chats Gourmets

01/06/2021 08:18

Merci